Sunnny
среда, 21.34
Чили из индейки с фасолью и овощами
| Порций | 10 |
| Время | 4 часа 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Мультиварка |
Чили из жареного фарша индейки с консервированной фасолью, кукурузой, перцем, помидорами и специями, приготовленное в мультиварке.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,87 г
Жиры 2,31 г
Углеводы 7,83 г
|
77
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится6 добавили себе
7
5
Вам нужно
Алкоголь
Бульоны
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Меласса
1 ст. л.
Орегано сушеный
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,5 ст. л.
Перец черный молотый
п/в
Тмин
0,5 ст. л.
Яблочный уксус
1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мелко нарезать лук, измельчить чеснок.
Шаг 2
![Чили из индейки с фасолью и овощами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/11/15/640x.jpg")
Положить лук, чеснок и фарш индейки на сковороду и поставить на средний огонь. Когда мясо подрумянится, а лук размягчится, снять с огня.
Шаг 3
Пока фарш жарится, положить в мультиварку нарезанные консервированные перец и помидоры.
Шаг 4
![Чили из индейки с фасолью и овощами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/11/16/640x.jpg")
Куриный бульон
120 мл
Фасоль консервированная
410 г
Перец болгарский
1 шт.
Кукуруза
160 г
Меласса
1 ст. л.
Добавить бульон, фасоль, мелко нарезанный сладкий перец (красный, желтый или зеленый), кукурузу и мелассу.
Шаг 5
Вустерский соус
1 ст. л.
Сахар коричневый
1 ч. л.
Пиво светлое
60 мл
Перец красный острый молотый
0,5 ст. л.
Тмин
0,5 ст. л.
Орегано сушеный
1 ч. л.
Яблочный уксус
1 ч. л.
Добавить вустерский соус, сахар, пиво, чили, тмин, орегано и уксус.
Шаг 6
![Чили из индейки с фасолью и овощами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/11/17/640x.jpg")
Добавить фарш с луком и чесноком, все перемешать.
Шаг 7
Варить при высокой температуре 3 часа (или при низкой - 4-6 часов).
Шаг 8
Приправить солью и перцем по вкусу и подавать.
