Алина Боджолян
суббота, 14.25
Фрикадельки из индейки с сыром

Фрикадельки из индейки с сыром

Порции4
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Фрикадельки из фарша индейки с тертым чеддером, морковью и специями, жаренные в масле и смешанные с соусом для барбекю.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,87 г
Жиры 8,9 г
Углеводы 17,55 г
198
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
10 добавили себе
11
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
60 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
0,3 шт.
Морковь
Морковь
1 шт.
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Птица
Фарш из индейки
Фарш из индейки
500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Соусы
Вустерский соус
Вустерский соус
1 ч. л.
Соус барбекю
Соус барбекю
240 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Сыры
Чеддер
Чеддер
120 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари
Сухари
120 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Морковь
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
0,3 шт.
Чеснок
Чеснок
1 зуб.

Натереть морковь на терке. Мелко нарезать лук, измельчить чеснок.

Шаг 2
Фарш из индейки
Фарш из индейки
500 г
Сухари
Сухари
120 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье
60 мл
Вустерский соус
Вустерский соус
1 ч. л.

Положить фарш в большую миску, добавить сухари, яйцо, соль, молоко и вустерский соус.

Шаг 3
Фрикадельки из индейки с сыром - Шаг 3
Чеддер
Чеддер
120 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,2 ч. л.

Добавить морковь, лук, тертый сыр, чеснок и черный перец.

Шаг 4

Тщательно все перемешать руками. Слепить из фарша небольшие шарики.

Шаг 5
Фрикадельки из индейки с сыром - Шаг 5
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Нагреть 1 ст. ложку масла на большой сковороде на средне-сильном огне. Положить в горячее масло фрикадельки.

Шаг 6

Жарить 5-10 минут, до готовности, периодически переворачивая фрикадельки (пр необходимости можно добавить еще немного масла).

Шаг 7
Фрикадельки из индейки с сыром - Шаг 7
Соус барбекю
Соус барбекю
240 мл

Когда фрикадельки будут готовы, слить оставшийся жир и добавить соус для барбекю.

Шаг 8

Дать соусу с фрикадельками прогреться - и можно подавать.

Тематические подборки

ПтицаКуриные фрикадельки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта