среда, 13.48

Фасолевый суп

Порции	4
Время	2 часа
Кухня	Американская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Яркие цвета радуют глаз, а содержимое супа полно витаминов и клетчатки, - комбинация просто отличная!
Твой желудок скажет тебе спасибо за этот вкусный и полезный супчик!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,48 г

Жиры 1,21 г

Углеводы 11,37 г

68 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

71 добавил себе

Вам нужно

Бобовые

Бульоны

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

2 шт.

Перец красный острый молотый

0,5 ч. л.

Тмин

0,5 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Фасоль красная сухая

360 г

Первым делом промоем фасоль и зальем водой объемом в 4 раза больше объема фасоли. Дадим ей постоять 4-6 часов или оставим на ночь.

Шаг 2

Вода

1,2 л

Сольем воду и промоем фасоль еще раз. Всыплем ее в кастрюлю и зальем свежей водой.

Шаг 3

Соль

0,5 ч. л.

Лавровый лист сушеный

2 шт.

Добавим соль и лавровый лист. Доведем до кипения и оставим на огне на час-полтора, пока фасоль не станет мягкой.
Когда она будет готова, удалим лавровый лист.

Шаг 4