среда, 20.25

Овощной суп с бобами

Порций	6
Кухня	Американская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Овощной суп с бобами, горохом, овощами и беконом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,55 г

Жиры 12,87 г

Углеводы 7,99 г

173 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

9 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Бобы

430 г

Бульоны

Куриный бульон

5 ст.

Мясо

Бекон

4 шт.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	4 шт.
	Репа	5 ст.
	Сельдерей	3 стеб.
	Чеснок	5 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

	Горох консервированный	430 г
	Консервированные помидоры	410 г

Специи, пряности, добавки

	Лавровый лист сушеный	1 шт.
	Перец красный острый хлопьями	10 г
	Розмарин сушеный	1 ч. л.
	Тмин	10 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Репа	5 ст.
	Бекон	4 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	5 зуб.
	Сельдерей	3 стеб.
	Морковь	4 шт.

Тщательно промыть репу. Нарезать бекон продольно. Все овощи нарезать на маленькие кубики.

Шаг 2

	Горох консервированный	430 г
	Бобы	430 г
	Куриный бульон	5 ст.
	Консервированные помидоры	410 г
	Соль	п/в
	Перец красный острый хлопьями	10 г
	Тмин	10 г
	Розмарин сушеный	1 ч. л.
	Лавровый лист сушеный	1 шт.

В большой кастрюле на среднем огне обжарить бекон. Как только бекон покроется румяной корочкой добавить лук и чеснок, тушить пока лук не станет прозрачным. Затем добавить сельдерей, морковь, горох, репу и бобы. Налить куриный бульон, добавить томаты, репу и приправы. Томить в течение 60-70 минут на среднем огне.

Шаг 3

Приятного аппетита!!