Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
четверг, 06.43
Овощной суп с брюссельской и цветной капустой

Овощной суп с брюссельской и цветной капустой

Порций5
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Овощной суп - это всегда полезно и вкусно. Такие супы, как правило, легкие в приготовлении и употреблении. Набор овощей здесь разный, в зависимости от вкусовых пристрастий и наличия в холодильнике. Сегодня у меня овощной суп с брюссельской и цветной капустой. И если последняя известна и широко применяется в наших блюдах, то о брюссельской так сказать нельзя. Купить её не так просто и чаще она встречается в мороженом виде. Но если вам удастся приобрести эту капусту, обязательно приготовьте с ней вот такой овощной суп.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,45 г
Жиры 1,6 г
Углеводы 4,92 г
38
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 13 нравится
76 добавили себе
93
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон 1,3 л
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 10 г
Крупы
Рис
Рис 50 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Капуста брюссельская
Капуста брюссельская 100 г
Капуста цветная
Капуста цветная 150 г
Картофель
Картофель 100 г
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Морковь
Морковь 50 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Горох консервированный
Горох консервированный 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Овощной суп с брюссельской и цветной капустой

Для приготовления овощного супа потребуется:бульон куриный, морковь, лук репчатый, капуста цветная, капуста брюссельская, картофель, горошек зеленый, рис, подсолнечное масло и соль.

Шаг 2
Овощной суп с брюссельской и цветной капустой
Морковь
Морковь50 г

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.

Шаг 3
Овощной суп с брюссельской и цветной капустой
Лук репчатый
Лук репчатый60 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду к моркови.

Шаг 4
Овощной суп с брюссельской и цветной капустой
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Припустите овощи в сковороде в течении 7-8 минут на небольшом огне.

Шаг 5
Овощной суп с брюссельской и цветной капустой
Куриный бульон
Куриный бульон1,3 л
Картофель
Картофель100 г

Одну крупную картошку очистите, помойте и выложите в кастрюлю с бульоном. Начните варить суп.

Шаг 6
Овощной суп с брюссельской и цветной капустой
Рис
Рис50 г

Добавьте лук с морковью. Рис помойте и выложите в кипящий суп. Проварите суп 10 минут.

Шаг 7
Овощной суп с брюссельской и цветной капустой
Капуста цветная
Капуста цветная150 г

Цветную капусту помойте, разберите на соцветия и выложите в кастрюлю.

Шаг 8
Овощной суп с брюссельской и цветной капустой
Капуста брюссельская
Капуста брюссельская100 г
Соль
Сольп/в

Добавьте брюссельскую капусту. Суп посолите по вкусу и варите еще 10-12 минут до готовности всех овощей.

Шаг 9
Овощной суп с брюссельской и цветной капустой
Горох консервированный
Горох консервированный100 г

В готовый суп выложите консервированный зеленый горошек.

Шаг 10
Овощной суп с брюссельской и цветной капустой
Укроп
Укроп10 г

Укроп помойте, мелко нарежьте и добавьте в суп.

Шаг 11
Овощной суп с брюссельской и цветной капустой

Овощной суп готов.

Шаг 12
Овощной суп с брюссельской и цветной капустой

Ароматный, полезный и очень вкусный суп подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Овощной суп с пекинской и савойской капустой
Домашние рецепты
112
676
4
Zoya7
Овощной суп с брокколи и яичным суфле
Русская кухня
83
535
5
Nick
Овощной суп с одуванчиками и лебедой
Русская кухня
2
7
0
patee
Овощной суп с фрикадельками и овсянкой
Домашние рецепты
40
187
2
Zoya7
Легкий овощной суп с цуккини и фасолью
Домашние рецепты
84
640
6
Zoya7
Суп с фрикадельками и молодой капустой
Домашние рецепты
125
898
7
Vera2110
Легкий суп с рисом и цветной капустой
Домашние рецепты
6
35
0
patee
Суп с говядиной и капустой
Домашние рецепты
12
125
1
Vasilevayuliya
Овощной суп с рисом
Домашние рецепты
8
42
1
patee
Суп с фрикадельками и брюссельской капустой
Домашние рецепты
60
151
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта