Горох консервированный

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,19 г
Жиры 0,3 г
Углеводы 9,75 г
53
КИЛОКАЛОРИИ

Консервированные семена-горошины определенных сортов гороха, чаще всего мозговых и гладкозерных. Их собирают недозрелыми, благодаря чему сохраняется мягкость и нежная структура.

Употребление

Зеленый горошек подается к любому гарниру или основному блюду. Его добавляют при приготовлении супов, борщей, соусов, заливок, салатов, пасты.

Заливка, содержащаяся в банке, также подходит для усиления вкуса первых и вторых блюд, соусов.

Как выбирать

Для консервирования гороха достаточно добавить к нему воду, сахар и соль. Наличие в составе дополнительных ингредиентов, возможно, улучшит его вкус, но не добавит пользы.

При покупке нужно обращать внимание на целостность упаковки. Если консервированный горох продается в жестяной банке, но она не должна иметь вмятин или быть вздутой.

Полезные свойства

Консервированный горошек содержит легкоусвояемый белок, углеводы, минеральные элементы и витамины. Его употребление помогает снизить уровень холестерина в крови, вывести из организма токсины и радионуклиды, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет регенерацию тканей, укрепляет кости, борется с усталостью, активизирует умственную деятельность, усиливает иммунитет.

Ограничения по употреблению

В некоторых случаях зеленый горошек может привести к метеоризму.

Горох консервированный в рецептах
patee
Салат Столичный
Домашние рецепты
55
574
2
patee
Салат Пуп земли
Домашние рецепты
74
560
1
patee
Салат Оливье
Русская кухня
147
646
3
patee
Салат Палитра
Домашние рецепты
70
312
3
patee
Салат Оливье со свининой
Русская кухня
25
112
2
patee
Порционный омлет с горошком и колбасой
Домашние рецепты
54
257
1
patee
Салат со свиным сердцем Торжество
Домашние рецепты
21
110
3
patee
Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком
Русская кухня
45
209
2
patee
Салат с солёной сельдью и фасолью
Домашние рецепты
74
300
0
patee
Салат Оливье с языком
Русская кухня
40
169
8
patee
Овощной салат с кукурузой и горошком
Домашние рецепты
53
192
4
patee
Салат Оливье с креветками
Домашние рецепты
86
503
9
patee
Салат Оливье с курицей и зеленым луком
Домашние рецепты
131
724
10
patee
Салат Оливье с крабовыми палочками
Домашние рецепты
22
93
0
patee
Праздничный салат с курицей и мандаринами
Домашние рецепты
32
114
2
patee
Салат из морской капусты с зеленым горошком
Домашние рецепты
24
115
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта