Patee. Рецепты
среда, 12.37
Овощной суп с фрикадельками и овсянкой

Овощной суп с фрикадельками и овсянкой

Порций6
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Полезный суп с ярким и насыщенным вкусом, который обеспечивают большое количество овощей (картофель, лук, морковь, корневой сельдерей и сочный сладкий красный перец) и фрикадельки из свиного фарша- это идеальное первое блюдо, которое можно готовить круглый год вне зависимости от сезона. Бульон супа имеет аппетитный золотистый цвет за счёт обжаренных овощей, мясные шарики придают первому блюду наваристость, а овсянка влияет на консистенцию и фоновый вкус готового блюда. Овощи для этого супа не натираются и не измельчаются, а нарезаются кубиками среднего размера. Обязательно приготовьте этот сытный и вкусный домашний суп своим близким- удачный обед гарантирован!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,08 г
Жиры 1,64 г
Углеводы 6,59 г
47
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Alexander BuninРоман СергеевИрина ИванченковаIrina B и 42 нравится
205 добавили себе
251
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 0,3 пуч.
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья 4 ст. л.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 50 мл
Мясо
Свиной фарш
Свиной фарш 200 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 3 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Морковь
Морковь 60 г
Перец болгарский
Перец болгарский 50 г
Сельдерей корневой
Сельдерей корневой 80 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1,8 л
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Овощной суп с фрикадельками и овсянкой - Шаг 1

Для приготовления овощного супа с фрикадельками и овсянкой нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, репчатый лук, морковь, красный сладкий перец, корень сельдерея, свиной фарш, овсяные хлопья, укроп, вода, лавровый лист, оливковое масло, соль, перец чёрный молотый.

Шаг 2
Овощной суп с фрикадельками и овсянкой - Шаг 2
Картофель
Картофель3 шт.

Картофель чистим и нарезаем его мелким аккуратными кубиками.

Шаг 3
Овощной суп с фрикадельками и овсянкой - Шаг 3
Вода
Вода1,8 л

Помещаем кубики картофеля в кастрюлю, промываем и заливаем чистой холодной водой. Ставим кастрюлю на сильный огонь, а после закипания воды огонь уменьшаем.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

СупыСуп с фрикаделькамиСуп из свинины

Похожие рецепты

Полная версия сайта