Чили с курицей и фасолью
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 25 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Вкусное и простое чили из куриного филе, разделенного на волокна, красной фасоли, кукурузы, сладкого перца и халапеньо.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
78
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
Отварить куриное филе, остудить и разделить на волокна.
![Чили с курицей и фасолью - Шаг 2](src="/r/x6/01/6d/0f/640x.jpg")
Нарезать зеленый перец, лук и халапеньо, измельчить чеснок.
![Чили с курицей и фасолью - Шаг 3](src="/r/x6/01/6d/10/640x.jpg")
Слить жидкость из фасоли и промыть холодной водой.
![Чили с курицей и фасолью - Шаг 4](src="/r/x6/01/6d/11/640x.jpg")
Нагреть масло в жаровне на средне-медленном огне.
![Чили с курицей и фасолью - Шаг 5](src="/r/x6/01/6d/12/640x.jpg")
Обжарить в нем лук, чеснок, сладкий перец и халапеньо.
![Чили с курицей и фасолью - Шаг 6](src="/r/x6/01/6d/13/640x.jpg")
Когда овощи размягчатся, добавить порошок чили и тмин.
![Чили с курицей и фасолью - Шаг 7](src="/r/x6/01/6d/14/640x.jpg")
Добавить муку.
![Чили с курицей и фасолью - Шаг 8](src="/r/x6/01/6d/15/640x.jpg")
Тщательно перемешать и обжаривать около 1 минуты.
![Чили с курицей и фасолью - Шаг 9](src="/r/x6/01/6d/16/640x.jpg")
Добавить 1 стакан бульона и молоко (или сливки), перемешать и довести до кипения.
![Чили с курицей и фасолью - Шаг 10](src="/r/x6/01/6d/17/640x.jpg")
Добавить томатную пасту, перемешать.
![Чили с курицей и фасолью - Шаг 11](src="/r/x6/01/6d/18/640x.jpg")
Добавить фасоль и куриное филе, перемешать.
![Чили с курицей и фасолью - Шаг 12](src="/r/x6/01/6d/19/640x.jpg")
Добавить еще немного бульона (по необходимости).
![Чили с курицей и фасолью - Шаг 13](src="/r/x6/01/6d/1a/640x.jpg")
Добавить кукурузу, перемешать.
![Чили с курицей и фасолью - Шаг 14](src="/r/x6/01/6d/1b/640x.jpg")
Приправить солью по вкусу, тщательно перемешать.
![Чили с курицей и фасолью - Шаг 15](src="/r/x6/01/6d/1c/640x.jpg")
Накрыть крышкой и варить 45-60 минут на средне-медленном огне.
![Чили с курицей и фасолью - Шаг 16](src="/r/x6/01/6d/1d/640x.jpg")
Подавать со сметаной и кинзой.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |