Patee. Рецепты
вторник, 14.05
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке

Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке

Порций10
Время40 мин
КухняУзбекская кухня
КатегорияПтица
СпособМультиварка

Невероятно ароматный, очень вкусный и сытный обед для всей семьи – это плов приготовленный с курицей и изюмом в мультиварке. Во первых готовиться он быстро, потому что будет готовить мультиварка, ваша задача все почистить, нарезать и обжарить. Во вторых, плов по этому рецепту получается рисинка к рисинке, рассыпчатый, ароматный и очень сытный, но при этом достаточно не жирный. В рецепте используется домашняя курица, но если такой нет, то покупайте на ваше усмотрение, так что можно использовать и другое мясо. Главное положить в плов барбарис, изюм и чеснок, что придаст особый аромат, а куркума придаст аппетитный желтый цвет. Готовьте с удовольствием.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,76 г
Жиры 6,37 г
Углеводы 24,7 г
184
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
ROMAN SERGEEVМаргарита ШарупоАлина МурамисоваОлеся Эполетова и 37 нравится
193 добавили себе
234
5
Вам нужно
Крупы
Рис длиннозерный
Рис длиннозерный 500 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 100 г
Морковь
Морковь 250 г
Чеснок
Чеснок 4 зуб.
Птица
Куриное бедро
Куриное бедро 600 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 12 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 500 мл
Специи, пряности, добавки
Барбарис сушеный
Барбарис сушеный 2 г
Куркума молотая
Куркума молотая 2 г
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 3 г
Фрукты, ягоды
Изюм
Изюм 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления плова нам понадобиться: подсолнечное масло, куриные бедра, лук, морковь, чеснок, рис пропаренный, изюм, барбарис, молотая куркума, соль, перец молотый, лавровый лист и вода.

Шаг 2
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке - Шаг 2
Куриное бедро
Куриное бедро600 г

Возьмите куриные бедра, вымойте их. По желанию снимите кожицу, нарежьте на небольшие кусочки.

Шаг 3
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 г

В чашу влейте подсолнечное масло, установите в мультиварку на режим «жарка», как масло разогреется выложите мясо и обжаривайте 5-7 минут.

Шаг 4
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке - Шаг 4
Морковь
Морковь250 г

К слегка обжаренному мясу всыпьте натертую на крупной терке морковь.

Шаг 5
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке - Шаг 5
Лук репчатый
Лук репчатый100 г
Чеснок
Чеснок2 зуб.

И туда же всыпьте накрошенный кубиками лук и выдавите чеснок, перемешайте жарьте еще 10 минут.

Шаг 6
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке - Шаг 6
Рис длиннозерный
Рис длиннозерный500 г

Тем временем подготовим рис. Отмерьте мерным стаканчиком нужное количество риса, промойте его под проточной водой. Рис лучше брать пропаренный.

Шаг 7
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке - Шаг 7
Изюм
Изюм100 г

Изюм вымойте и замочите в теплой воде.

Шаг 8
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке - Шаг 8
Соль
Соль2 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 г

Мясо, морковь и лук обжаривайте до золотистого цвета, всего 15-20 минут. По надобности добавьте еще подсолнечного масла. Немного присолите и поперчите.

Шаг 9
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке - Шаг 9

В чашу мультиварки всыпьте промытый рис, разровняйте его.

Шаг 10
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке - Шаг 10
Барбарис сушеный
Барбарис сушеный2 г

Сюда же на верх риса выложите сушеный барбарис.

Шаг 11
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке - Шаг 11
Куркума молотая
Куркума молотая2 г

Так же добавьте подготовленный изюм и молотую куркуму, слегка, поверхностно перемешайте рис. Разровняйте.

Шаг 12
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке - Шаг 12
Вода
Вода500 мл
Соль
Соль10 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый2 г

Добавьте воды в соотношении 1:1. То есть на 500 гр риса, берите 500 мл воды, можно взять чуток больше 550 мл. Все посолите и поперчите.

Шаг 13
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке - Шаг 13
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный1 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.

В завершении добавьте лавровый лист и нарезанные дольки чеснока.
Установит чашу в мультиварку.

Шаг 14
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке - Шаг 14

Закройте крышку мультиварки. выберите режим «плов» и готовьте до окончания режима.

Шаг 15
Ароматный плов с курицей и изюмом в мультиварке - Шаг 15

Ароматный, очень вкусный, рисинка к рисинке плов готов. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
N. Anrieta
anrieta
Плов с курицей и сельдереем в микроволновке
Домашние рецепты
6
19
0
N. Anrieta
anrieta
Плов с курицей в микроволновке
Русская кухня
29
185
1
N. Anrieta
anrieta
Плов с курицей и грибами
Домашние рецепты
40
280
3
Patee. Рецепты
patee
Голубцы с курицей и гречкой в мультиварке
Домашние рецепты
53
223
6
Patee. Рецепты
patee
Рис с куриной грудкой и изюмом в мультиварке
Домашние рецепты
53
153
0
N. Anrieta
anrieta
Плов с курицей в казане
Домашние рецепты
38
245
2
Patee. Рецепты
patee
Нудли с курицей и картофелем в мультиварке
Домашние рецепты
38
187
3
Patee. Рецепты
patee
Плов с кабачками и курицей в мультиварке
Домашние рецепты
34
244
1
Нина Голикова
Nina
Откидной плов с курицей
Узбекская кухня
15
116
1
Зоя Шунина
Zoya7
Диетический плов с курицей
Домашние рецепты
188
1.17K
10
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта