Алина Боджолян
среда, 12.04
Такос с индейкой и специями

Такос с индейкой и специями

Порции4
Время25 мин
КухняМексиканская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Такос из кукурузных лепешек с начинкой из индейки с фасолью, помидорами, специями и авокадо, посыпанные крошеным сыром фета и свежей зеленью.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,47 г
Жиры 3,62 г
Углеводы 7,16 г
90
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Григорий ЕфимовАндрей Маслов Катерина Кулифеева и 1 нравится
55 добавили себе
59
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Птица
Филе индейки
Филе индейки
500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Соки, воды, напитки
Сок лайма
Сок лайма
п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры
430 г
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная
430 г
Специи, пряности, добавки
Карри
Карри
2 ст. л.
Кинза (семена)
Кинза (семена)
п/в
Орегано сушеный
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Паприка молотая
Паприка молотая
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
1 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 ч. л.
Тмин
Тмин
2 ч. л.
Сыры
Фета
Фета
п/в
Фрукты, ягоды
Авокадо
Авокадо
1 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тортилья
Тортилья
10 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Филе индейки
Филе индейки
500 г

Приготовить филе индейки (или использовать копченую индейку).

Шаг 2
Такос с индейкой и специями - Шаг 2
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
1 ст. л.
Паприка молотая
Паприка молотая
1 ч. л.
Тмин
Тмин
2 ч. л.
Орегано сушеный
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 ч. л.
Карри
Карри
2 ст. л.

Смешать специи в маленькой миске.

Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.

Нарезать лук.

Шаг 4
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст. л.

Нагреть оливковое масло на большой сковороде на среднем огне.

Шаг 5

Положить в горячее масло лук и жарить, периодически перемешивая, пока немного не размягчится и не станет полупрозрачным.

Шаг 6

Добавить специи и перемешать. Жарить, пока лук сильно не размягчится.

Шаг 7
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры
430 г
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная
430 г

Добавить помидоры, фасоль и индейку.

Шаг 8

Попробовать на вкус, при желании добавить еще немного порошка карри, соли или черного перца.

Шаг 9

Готовить около 10 минут, пока большая часть сока не выкипит, и начинка не загустеет.

Шаг 10
Тортилья
Тортилья
10 шт.

Нагреть лепешки для такос в микроволновке или на сковороде на плите.

Шаг 11

Положить на каждую начинку.

Шаг 12
Авокадо
Авокадо
1 шт.
Фета
Фета
п/в
Кинза (семена)
Кинза (семена)
п/в

Сверху положить ломтики авокадо, посыпать сыром фета и кинзой.

Шаг 13
Такос с индейкой и специями - Шаг 13
Сок лайма
Сок лайма
п/в

Выжать сверху немного сока лайма и подавать.

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта