Екатерина Воробьева
вторник, 15.16
Тушеная курица с фасолью

Тушеная курица с фасолью

Порции4
Время2 часа 15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Стоит только попробовать острую тушеную курочку с фасолью - и вы не сможете оторваться!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,88 г
Жиры 2,05 г
Углеводы 10,31 г
76
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Диана Амирова и 1 нравится
32 добавили себе
34
5
Вам нужно
Алкоголь
Пиво светлое
Пиво светлое
170 мл
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
0,5 ст.
Орегано свежий
Орегано свежий
2 стеб.
Тимьян свежий
Тимьян свежий
3 стеб.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
2 ст. л.
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый
1 щеп.
Лук репчатый
Лук репчатый
2 шт.
Перец халапеньо
Перец халапеньо
3 шт.
Сельдерей
Сельдерей
2 стеб.
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 ст. л.
Сладости, джем, варенье
Кленовый сироп
Кленовый сироп
2 ст. л.
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры
410 мл
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная
820 мл
Специи, пряности, добавки
Дижонская горчица
Дижонская горчица
2 ст. л.
Паприка копченая
Паприка копченая
2 ст. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
2 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 ст. л.
Тмин
Тмин
2 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тушеная курица с фасолью - Шаг 1
Оливковое масло
Оливковое масло
2 ст. л.
Лук репчатый
Лук репчатый
2 шт.
Перец халапеньо
Перец халапеньо
3 шт.
Чеснок
Чеснок
3 зуб.

Разогрейте оливковое масло в большой сковороде. В этом масле тушите 4 минуты нарезанные овощи: лук, перец халапеньо и чеснок.

Шаг 2
Сельдерей
Сельдерей
2 стеб.

К тушеным овощам добавьте измельченный сельдерей и тушите все вместе еще 2 минуты.

Шаг 3
Тушеная курица с фасолью - Шаг 3
Куриная грудка
Куриная грудка
1 шт.
Тмин
Тмин
2 ст. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
2 ст. л.
Паприка копченая
Паприка копченая
2 ст. л.

На сковороду с овощами положите нарезанную кубиками курицу, тмин, чили, паприку.

Шаг 4
Тушеная курица с фасолью - Шаг 4
Орегано свежий
Орегано свежий
2 стеб.
Тимьян свежий
Тимьян свежий
3 стеб.
Соль
Соль
1 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 ст. л.

Перемешайте все и добавьте орегано, тимьян, соль и перец. Тушите все 3 минуты.

Шаг 5
Пиво светлое
Пиво светлое
170 мл
Кленовый сироп
Кленовый сироп
2 ст. л.
Дижонская горчица
Дижонская горчица
2 ст. л.
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры
410 мл

.В другой сковороде тушите пиво, кленовый сироп, дижонскую горчицу и помидоры. Доведите массу до кипения и варите дальше на медленном огне.

Шаг 6
Тушеная курица с фасолью - Шаг 6
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная
410 мл
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная
410 мл

Добавьте фасоль, перемешайте и продолжайте тушить. Затем переложите куриную массу в сковороду с фасолью. Тушите все на медленном огне около 1 часа (больше или меньше, на ваше усмотрение). Прикройте сковороду крышкой.

Шаг 7
Тушеная курица с фасолью - Шаг 7
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
0,5 ст.

Добавьте к общей массе измельченную кинзу. Попробуйте блюдо на вкус и добавьте соль и перец, если нужно.

Шаг 8
Тушеная курица с фасолью - Шаг 8
Лук зеленый
Лук зеленый
1 щеп.

Подавайте блюдо с кукурузным хлебом. Украсьте свежим зеленым луком.

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта