среда, 12.08

Курица Текс-Мекс с фасолью и кукурузой

Порций	8
Время	10 часов 10 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Курица с фасолью и кукурузой, приготовленная в медленноварке. Можно подавать с тако, буррито, рисом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,36 г

Жиры 1,31 г

Углеводы 6 г

66 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

11 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Куриный бульон

400 мл

Овощи свежие

Кукуруза

230 г

Птица

Куриная грудка

680 г

Сахар, мёд, соль

Соль

1 ч. л.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

	Консервированные помидоры	280 г
	Фасоль консервированная	430 г

Специи, пряности, добавки

	Кинза (семена)	0,2 ст.
	Луковый порошок	1 ч. л.
	Перец кайенский (чили) молотый	1 ч. л.
	Тмин	1 ч. л.
	Чесночный порошок	1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриный бульон	400 мл
	Чесночный порошок	1 ч. л.
	Луковый порошок	1 ч. л.
	Тмин	1 ч. л.
	Перец кайенский (чили) молотый	1 ч. л.
	Соль	1 ч. л.
	Консервированные помидоры	280 г
	Фасоль консервированная	430 г
	Кукуруза	230 г
	Кинза (семена)	0,2 ст.

Налить в медленноварку бульон, добавить чесночный и луковый порошок, тмин, кайенский перец, соль, нарезанные консервированные помидоры, фасоль, кукурузу и кинзу. Все перемешать.

Шаг 2

Куриная грудка

680 г

Слегка подсолить куриные грудки с обеих сторон и положить в медленноварку.

Шаг 3

Варить при низкой температуре около 10 часов.

Шаг 4

За 30 минут до того, как подавать, снять крышку и с помощью двух вилок разделить куриное мясо на волокна.
Оно уже будет достаточно мягким, чтобы легко разделяться.
Можно достать мясо из кастрюли, разделить и снова положить в нее.