Курица с фасолью и картофелем по-турецки
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Турецкая кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Курица с фасолью и картофелем по-турецки - ароматное и вкусное блюдо. При этом готовится просто из самых обычных продуктов. Нежные кусочки куриного филе с овощами в замечательном соусе - именно то, что нужно на обед или на ужин, чтобы сытно накормить семью. Фасоль можно сварить самим или взять готовую консервированную.
|
101
КИЛОКАЛОРИИ
|
и 22 нравится
![Курица с фасолью и картофелем по-турецки - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d6/4e/640x.jpg")
Для приготовления курицы с фасолью и картофелем потребуется: куриное филе, фасоль, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, подсолнечное масло, петрушка, соль и перец черный молотый.
![Курица с фасолью и картофелем по-турецки - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d6/4f/640x.jpg")
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Налейте рафинированное подсолнечное масло.
![Курица с фасолью и картофелем по-турецки - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d6/50/640x.jpg")
Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в кастрюлю с луком. Тушите эти овощи до прозрачности лука 7-8 минут.
![Курица с фасолью и картофелем по-турецки - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d6/51/640x.jpg")
После добавьте очищенный, помытый и нарезанный картофель. Налейте 250-300 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите картофель до полу-готовности.
![Курица с фасолью и картофелем по-турецки - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d6/52/640x.jpg")
Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в кастрюлю с овощами. Посолите и поперчите.
![Курица с фасолью и картофелем по-турецки - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d6/53/640x.jpg")
Тушите овощи с курицей до готовности. Добавьте томатную пасту и перемешайте.
![Курица с фасолью и картофелем по-турецки - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d6/54/640x.jpg")
Выложите в кастрюлю отварную фасоль. Можно её приготовить самим или купить консервированную.
![Курица с фасолью и картофелем по-турецки - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d6/55/640x.jpg")
Прогрейте блюдо 5-6 минут на небольшом огне. Добавьте измельченный чеснок и нарезанную петрушку.
![Курица с фасолью и картофелем по-турецки - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d6/56/640x.jpg")
Курица с фасолью и картофелем по-турецки готова.
![Курица с фасолью и картофелем по-турецки - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d6/57/640x.jpg")
Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо подавайте на второе в обед или на ужин. Приятного аппетита!
