Алина Боджолян
вторник, 20.51
Фаршированные грибы

Фаршированные грибы

Порций6
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Шляпки грибов с начинкой из жареного куриного филе с помидором, сладким перцем, кукурузой, шпинатом и специями, посыпанные тертым сыром и запеченные в духовке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,95 г
Жиры 8,97 г
Углеводы 4,56 г
126
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ольга СидельниковаAnastasia DavidovaОльга ХурхуроваIrina Agova и 4 нравится
29 добавили себе
37
5
Вам нужно
Грибы
Гриб Портобелло
Гриб Портобелло
6 шт.
Зелень и листовые овощи
Шпинат
Шпинат
90 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
6 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло
20 г
Молочные продукты
Сметана
Сметана
120 мл
Овощи свежие
Кукуруза
Кукуруза
180 г
Лук зеленый
Лук зеленый
2 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка
2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена)
1 пуч.
Кориандр молотый
Кориандр молотый
0,5 ч. л.
Орегано сушеный
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.
Тмин
Тмин
1 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Сыры
Чеддер
Чеддер
170 г
Фрукты, ягоды
Лайм
Лайм
0,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Фаршированные грибы - Шаг 1
Гриб Портобелло
Гриб Портобелло
6 шт.
Оливковое масло
Оливковое масло
6 ст. л.

Смазать шляпки грибов оливковым маслом и запекать в разогретой духовке (175С) 5 минут.

Шаг 2
Куриная грудка
Куриная грудка
2 шт.

Нарезать куриные грудки мелкими кубиками.

Шаг 3
Перец болгарский
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.
Шпинат
Шпинат
90 г

Нарезать перец, помидор и шпинат.

Шаг 4
Сливочное масло
Сливочное масло
20 г

Нагреть масло на большой сковороде на среднем огне.

Шаг 5

Положить в горячее масло курицу.

Шаг 6
Фаршированные грибы - Шаг 6
Тмин
Тмин
1 ч. л.
Кориандр молотый
Кориандр молотый
0,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Орегано сушеный
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.

Добавить тмин, кориандр, чили, чесночный порошок, орегано и соль.

Шаг 7
Фаршированные грибы - Шаг 7
Кукуруза
Кукуруза
180 г

Жарить до полуготовности курицы, затем добавить перец и кукурузу.

Шаг 8

Жарить еще 1-2 минуты, пока куриное филе не станет белым.

Шаг 9
Фаршированные грибы - Шаг 9

Добавить шпинат и пару раз перемешать, чтобы размягчился.

Шаг 10
Фаршированные грибы - Шаг 10
Сметана
Сметана
120 мл
Лайм
Лайм
0,5 шт.
Кинза (семена)
Кинза (семена)
1 пуч.
Лук зеленый
Лук зеленый
2 шт.

Снять с огня и добавить помидор, сметану, сок лайма, кинзу и зеленый лук.

Шаг 11
Фаршированные грибы - Шаг 11

Положить в каждую шляпку грибов немного начинки.

Шаг 12
Фаршированные грибы - Шаг 12
Чеддер
Чеддер
170 г

Посыпать тертым сыром.

Шаг 13

Запекать в духовке 10 минут.

Тематические подборки

ЗакускиФаршированные грибы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта