пятница, 00.36
Фаршированные шляпки грибов

Фаршированные шляпки грибов

Порций12
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Фаршированные шляпки грибов - классическая горячая закуска. Под вкусной, румяной корочкой сыра скрывается много начинки и сока, т.к. они готовятся внутренней стороной вверх. Процесс запекания простой и легкий, а в результате - вкусное, сытное и красивое блюдо. Начинку вы можете использовать любую, на ваш вкус. Единственно, на что вам нужно обратить внимание при выборе грибов, так это на их размер. Потребуются самые крупные экземпляры, т.к. при тепловой обработке они уменьшатся в размере.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,16 г
Жиры 8,32 г
Углеводы 4,08 г
103
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 118 нравится
555 добавили себе
677
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 600 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 150 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 70 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 70 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Фаршированные шляпки грибов

Для приготовления фаршированных шляпок потребуется: лук, майонез, сыр, грибы, соль, черный молотый перец и растительное масло для жарки.

Шаг 2
Фаршированные шляпки грибов
Шампиньон
Шампиньон600 г

Грибы помойте и обсушите. Осторожно, не повредив сами шляпки, отвинтите ножки. Порежьте ножки мелкими кубиками.

Шаг 3
Фаршированные шляпки грибов
Лук репчатый
Лук репчатый150 г

Почистите и помойте лук. Порежьте его мелкими кубиками.

Шаг 4
Фаршированные шляпки грибов
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Обжарьте лук и грибы в небольшом количестве растительного масла. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5
Фаршированные шляпки грибов

Противень смажьте растительным маслом и выложите в него подготовленные шляпки грибов внутренней стороной вверх. Посолите шляпку внутри по вкусу.

Шаг 6
Фаршированные шляпки грибов
Майонез
Майонез70 мл

В каждую шляпку положите по 1 ч. л. майонеза.

Шаг 7
Фаршированные шляпки грибов

Наполните шляпки начинкой. Она уйдет вся.

Шаг 8
Фаршированные шляпки грибов
Сыр твердый
Сыр твердый70 г

Сверху посыпьте тертым сыром и поставьте в разогретую духовку при 190* на 25 мин. Грибы готовятся быстро. Ориентируйтесь на свою духовку.

Шаг 9
Фаршированные шляпки грибов

Вот такие сочные и вкусные они получаются.

Шаг 10
Фаршированные шляпки грибов

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
lily-kitty
Пицца в шляпках грибов
Домашние рецепты
2
14
0
KepDi
Фаршированные грибы
Домашние рецепты
3
21
0
Sunnny
Грибы, фаршированные беконом и овощами
Домашние рецепты
4
49
0
ternopil
Фаршированные шампиньоны
Домашние рецепты
16
181
1
Diana091
Грибы фаршированные беконом
Американская кухня
6
42
1
katbka
Фаршированные шампиньоны
Американская кухня
5
31
0
KepDi
Фаршированные шампиньоны
Домашние рецепты
11
46
0
Sunnny
Фаршированные грибы
Домашние рецепты
8
29
0
Sunnny
Фаршированные грибы с панчеттой
Домашние рецепты
4
6
0
Sunnny
Фаршированные грибы
Домашние рецепты
10
26
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта