среда, 08.19

Борщ с курицей

Порций	12
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Низкокалорийный суп

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,64 г

Жиры 0,57 г

Углеводы 3,07 г

32 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

133 добавили себе

149

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Базилик (фиолетовый)	п/в
	Петрушка	п/в
	Укроп	п/в

Масла, жиры

Подсолнечное масло

10 г

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	200 г
	Картофель	300 г
	Морковь	150 г
	Перец болгарский	100 г
	Свекла	100 г
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Куриное филе

500 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

	Вода	2 л
	Лимонный сок	1 ст. л.

Соусы

Кетчуп

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное филе	500 г
	Вода	2 л

Филе куриное залить 2 литрами воды, варить минут 20.

Шаг 2

	Капуста белокочанная	200 г
	Перец болгарский	100 г

Порезать капусту и Балкарский перец. Когда курица отварится, вытащить. Заложить капусту и перец в бульон.

Шаг 3

	Лимонный сок	1 ст. л.
	Кетчуп	2 ст. л.
	Свекла	100 г
	Морковь	150 г
	Подсолнечное масло	10 г

Морковь и свеклу потереть на мелкой тёрке, обжарить. Добавить сок лимона и кетчуп.

Шаг 4

	Картофель	300 г
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Базилик (фиолетовый)	п/в
	Укроп	п/в
	Чеснок	2 зуб.
	Петрушка	п/в

Филе разобрать на кусочки и добавить к капусте. Варить до готовности капусты. Картофель почистить и порезать, добавить в суп. Добавить зажарку. Варить до готовности картофеля. Снять с огня. Выдавить чеснок и добавить зелень. Если у вас выкипела вода, добавьте кипяток до желаемой густоты во время варки.