Куриный суп с лепёшками тортилья
| Порций | 6 |
| Время | 7 часов 25 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Этот замечательный ароматный суп готовится в медленноварке. Его совсем несложно готовить. И он настолько сытный, что кастрюльки хватит на несколько дней.
|
19
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
В кастрюлю наливаем воду, кладём курицу и варим мясо 15 минут. Отварную крицу нарезаем на мелкие кусочки с помощью кухонных ножниц или вилки. Кладём мясо в медленноварку.
![Куриный суп с лепёшками тортилья - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/55/44/640x.jpg")
К курице добавляем помидоры в собственном соку, нарезанный лук, соус энчилада, рубленый чеснок и нарезанный консервированный зелёный перец чили.
![Куриный суп с лепёшками тортилья - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/55/45/640x.jpg")
В медленноварку наливаем воду и куриный бульон. Приправляем зирой, молотым красным перцем, солью, чёрным молотым перцем и кладём лавровый лист. Добавляем замороженную кукурузу и свежую кинзу.
Накрываем крышкой и готовим в режиме томления 6-8 часов или в режиме тушения 3-4 часа.
![Куриный суп с лепёшками тортилья - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/55/46/640x.jpg")
В готовый суп добавляем немного сока лайма и подаём к столу с лепёшками тортилья. Приятного аппетита!
