Вера Ингалычева
четверг, 07.40
Лёгкий куриный  суп с сырными клёцками.

Лёгкий куриный суп с сырными клёцками.

Порций6
Время1 час 10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический
Суп по этому рецепту готовится на бульоне из куриного бедра и украшается аппетитными сырными клецками в форме шариков. Такой вкусный, ароматный и сытный куриный супчик с сырными шариками понравится как взрослым, так и малышам.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,25 г
Жиры 6,6 г
Углеводы 15,03 г
140
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана ПроцькоMariana Bobova и 2 нравится
29 добавили себе
33
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
50 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
80 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель
4 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 гол.
Морковь
Морковь
1 шт.
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Птица
Куриное бедро
Куриное бедро
2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный
100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лёгкий куриный  суп с сырными клёцками. - Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Сыр сливочный
Сыр сливочный
100 г
Сливочное масло
Сливочное масло
50 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная
80 г
Для начала приготовим сырные шарики, сыр натереть на тёрке, добавить яйцо, мягкое масло, посолить, поперчить, просеять муку и добавить к остальным компонентам. Все хорошо перемешать, замесить тесто и поставить в холодильник минут на 30.
Шаг 2
Лёгкий куриный  суп с сырными клёцками. - Шаг 2
Куриное бедро
Куриное бедро
2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 гол.
Морковь
Морковь
1 шт.
Картофель
Картофель
4 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Соль
Соль
п/в
На плиту поставить вариться куриные бёдра. Лук мелко порезать, обжарить, морковь натереть на крупной тёрке, добавить к луку, и всё вместе обжарить. Готовое мясо вынуть из бульона, добавить картофель, и варить до готовности картофеля. Пока варится картофель, из теста сделать сырные шарики, размером с фундук. В бульон с картофелем добавить обжаренный лук и морковь. Как закипит потихоньку добавить сырные шарики и варить ещё минут 5-7. По желанию можно добавить зелень. Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

СупыСуп с клецкамиКуриный супСырный суп

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта