Anna Anna
среда, 14.54
Суп из свинины 🍲

Суп из свинины 🍲

Порций6
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,78 г
Жиры 1,15 г
Углеводы 7,55 г
51
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия Ануфрейчук нравится
11 добавили себе
12
5
Вам нужно
Бобовые
Зелень и листовые овощи
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп из свинины 🍲 - Шаг 1
Репчатый лук очистим от шелухи, порежем мелким кубиком. Морковь помоем, очистим от кожуры, измельчим на терке с крупным полотном.
Шаг 2
Суп из свинины 🍲 - Шаг 2
Клубни картофеля помоем, очистим от кожуры, порежем брусочками.
Шаг 3
Суп из свинины 🍲 - Шаг 3
Свинину помоем, зачистим от пленок и жира, порежем на кусочки средней величины. Переложим кусочки мяса в кастрюлю, добавим лавровый лист и черный душистый перец для аромата.
Шаг 4
Суп из свинины 🍲 - Шаг 4
Зальем ингредиенты двумя литрами холодной воды. Накрыв кастрюлю крышкой, доведем бульон до кипения. Затем убавим огонь до минимума, проварим бульон на протяжении 40 минут.
Шаг 5
Суп из свинины 🍲 - Шаг 5
Спустя указанное время добавим порезанный картофель в суп рецепт со свининой.
Шаг 6
Суп из свинины 🍲 - Шаг 6
Следом добавим измельченный репчатый лук.
Шаг 7
Суп из свинины 🍲 - Шаг 7
Выложим в кастрюлю с супом тертую морковь.
Шаг 8
Суп из свинины 🍲 - Шаг 8
Последней добавим в суп тщательно промытую красную чечевицу.
Шаг 9
Суп из свинины 🍲 - Шаг 9
Накрыв кастрюлю крышкой, продолжим варить суп из свинины, рецепт которого я вам рекомендую приготовить, на медленном огне до готовности овощей и чечевицы. В конце приготовления добавим в суп пропущенный через пресс зубчик чеснока, соль, специи и мелко порубленную свежую зелень.

Тематические подборки

СупыСуп из чечевицыСуп из свинины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта