Суп из перловки с фрикадельками
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Легкий, наваристый суп с перловкой и фрикадельками отличное решение для сытного обеда. Суп из перловки с фрикадельками это одно из любимейший первых блюд нашей семьи. Такой наваристый и густой суп источник силы и крепкого здоровья. Сочные, ароматные фрикадельки в сочетании с перловкой придают уникальный и безупречный вкус супу. Перловка дает густоту и питательность, овощной бульон содержит много витаминов. Если вы хоть раз приготовите такой суп то полюбите его навсегда. Готовьте с удовольствие.
|
92
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 66 нравится
![Суп из перловки с фрикадельками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/b6/1a/640x.jpg")
Для приготовления перлового супа с фрикадельками на 2-3 литра воды вам понадобиться: мясной фарш, перловка, картошка, морковь, лук, чеснок, соль, перец, кубик Галина Бланка, зелень, подсолнечное масло для зажарки.
![Суп из перловки с фрикадельками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/b6/1b/640x.jpg")
Для начала перловку нужно хорошо промыть в нескольких водах, замочить на час. Затем залить чистой водой в 2,5 раза больше чем перловки и варить в подсоленной воде до готовности.
![Суп из перловки с фрикадельками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/b6/1c/640x.jpg")
Пока перловка вариться займемся зажаркой. Возьмите репчатый лук, очистите его и накрошите мелким кубиком.
