Delify
четверг, 20.16
Суп из свинины с рисовой лапшой
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Традиционный японский суп. Сытно и просто.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,07 г
Жиры 8,23 г
Углеводы 22,62 г
|
212
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится19 добавили себе
21
5
Вам нужно
Алкоголь
Бульоны
Макаронные изделия
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Суп из свинины с рисовой лапшой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/a4/d6/640x.jpg")
Нарезать лапшу кусочками удобной длинны
Шаг 2
![Суп из свинины с рисовой лапшой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/a4/d7/640x.jpg")
Кунжутное масло
10 мл
Свинина
60 г
Соль
2 г
Перец черный горошком
2 г
Саке
5 мл
Бульон даси
2 щеп.
Редька черная
20 г
Рисовый уксус
30 мл
Соевый соус
5 мл
Крахмал картофельный
2 г
Сахар-песок
5 г
Нагреть кунжутное масло в глубокой посуде и обжарить нарезанную кубиками и обваленную в крахмале свинину до золотистой корочки. В ту же посуду влить воду,добавить тертую редьку, саке, сахар, соль, даши, уксус и черный перец горошком
Шаг 3
![Суп из свинины с рисовой лапшой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/a4/d8/640x.jpg")
За 5 мин до готовности бросить лапшу и перемешать.
Подавать,добавив свежий лук-порей
