Лана М
среда, 13.46
Необычные щи из квашенной капусты постный рецепт

Необычные щи из квашенной капусты постный рецепт

Порции4
Время35 мин
КухняБелорусская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический
Щи из квашеной капусты - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус. Некогда щи готовили в русской печи - суп томился длительное время при умеренном температурном режиме, и соответственно, имел насыщенный вкус и исключительный аромат. Я Вам предлагаю рецепт необычных кислых зелёных щей, который не займёт много времени, а вкус будет бесподобный.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,05 г
Жиры 0,09 г
Углеводы 7,01 г
31
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Стелла Аветисова нравится
8 добавили себе
9
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Необычные щи из квашенной капусты постный рецепт - Шаг 1
Воду поставить на огонь 🔥, подождать пока закипит, добавляем 80 грамм квашеной капусты и немного сока от него, кладём лук 🧅 и добавляем тмин. Ждём минут 10-15, как капуста проварится и станет мягче.
Шаг 2
Необычные щи из квашенной капусты постный рецепт - Шаг 2
Очищаем картофель 🥔 и нарезаем дольками, добавляем в суп. Кладём лавровый лист, добавляем специи. Ждём ещё минут 15-20, пока картофель 🥔 проварится.
Шаг 3
Необычные щи из квашенной капусты постный рецепт - Шаг 3
За 10 минут до готовности, убираем лавровый лист и лук. Если кому-то надо присолить, то сделайте это. Добавляем нарезанный мелко шпинат. А затем через 5 минут нарезанную рукколу и добавляем протертых томатов.
Шаг 4
Необычные щи из квашенной капусты постный рецепт - Шаг 4
Подавайте на стол горячим. Приятного аппетита 😋

Тематические подборки

СупыЩи

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта