Мария Ларюшкина
суббота, 21.44
Щи из молодой капусты

Щи из молодой капусты

Порций6
Время45 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Вкусные ароматные щи из молодой капусты порадуют Вас и Вашу семью!К тому же они очень сытные и полезные.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,8 г
Жиры 0,49 г
Углеводы 12,02 г
65
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
галина нарыжная и 1 нравится
51 добавил себе
53
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Щи из молодой капусты - Шаг 1

Нам понадобится молодая капуста, говяжья вырезка, репчатый и зеленый лук, картофель, лавровый лист, укроп.

Шаг 2
Щи из молодой капусты - Шаг 2

На терке или в блендере измельчаем морковь

Шаг 3
Щи из молодой капусты - Шаг 3

Кубиками нарезаем предварительно размороженную говядину.

Шаг 4
Щи из молодой капусты - Шаг 4

Шинкуем капусту.

Шаг 5
Щи из молодой капусты - Шаг 5

Режем репчатый лук.

Шаг 6
Щи из молодой капусты - Шаг 6

На среднем огне обжариваем натертую морковь и порезанный лук примерно 10 минут

Шаг 7
Щи из молодой капусты - Шаг 7

Чистим картофель.

Шаг 8
Щи из молодой капусты - Шаг 8

Нарезаем кубиками картофель. Все ингредиенты выкладываем в кастрюлю, добавляем лавровый лист и соль по вкусу. Варим на среднем огне 45 мин

Шаг 9
Щи из молодой капусты - Шаг 9

Готовые щи разливаем по тарелкам и добавляем нарезанный зеленый лук и укроп.

Тематические подборки

СупыЩиСуп с говядиной

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта