среда, 12.17

Щи из квашенной капусты версия lite

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Белорусская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Щи из квашеной капусты - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус. Некогда щи готовили в русской печи - суп томился длительное время при умеренном температурном режиме, и соответственно, имел насыщенный вкус и исключительный аромат. Я Вам предлагаю lite-версию, которая не займёт много времени, а вкус будет бесподобный.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,1 г

Жиры 0,06 г

Углеводы 8,98 г

39 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

9 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Капуста квашеная

50 г

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

1 шт.

Мускатный орех тертый

Фрукты, ягоды

Томаты в собственном соку

50 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

Мускатный орех тертый

Томаты в собственном соку

50 мл

Лук репчатый

1 шт.

Лавровый лист сушеный

1 шт.

Воду поставить на огонь 🔥, подождать пока закипит, добавляем 50 грамм квашенной капусты и немного сока от него, кладём лук 🧅 и добавляем тмин. Ждём минут 10-15, как капуста проварится и станет мягче.

Шаг 2

Картофель

1 шт.

Очищаем картофель 🥔 и нарезаем дольками, добавляем в суп. Кладём лавровый лист, добавляем специи. Ждём ещё минут 15-20, пока картофель 🥔 проварится.

Шаг 3