воскресенье, 10.14
Сэндвичи с курицей и луком

Сэндвичи с курицей и луком

Порций6
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Сэндвичи с куриным филе, приготовленным в цитрусовом соусе со специями, карамелизованным луком и майонезом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,64 г
Жиры 11,95 г
Углеводы 7,38 г
180
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
28 добавили себе
29
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 20 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 680 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 60 г
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Соль морская
Соль морская 0,2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок 60 мл
Сок лайма
Сок лайма 120 мл
Соусы
Майонез
Майонез 120 мл
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена) 2 ст. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый 0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,2 ч. л.
Тмин
Тмин 1 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок 0,5 ч. л.
Чипотле молотый
Чипотле молотый 0,5 ч. л.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Булочки
Булочки 6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриная грудка
Куриная грудка680 г

Нарезать куриные грудки кубиками.

Шаг 2
Кинза (семена)
Кинза (семена)1 ст. л.

Мелко нарезать кинзу.

Шаг 3
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.

Нагреть оливковое масло на большой сковороде на средне-сильном огне.

Шаг 4
Соль
Соль0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,2 ч. л.

Положить в горячее масло куриное филе и посыпать солью и перцем. Жарить, периодически помешивая, пока курица не начнет подрумяниваться.

Шаг 5
Сок лайма
Сок лайма120 мл
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок60 мл
Сахар коричневый
Сахар коричневый60 г
Чесночный порошок
Чесночный порошок0,5 ч. л.
Чипотле молотый
Чипотле молотый0,5 ч. л.

Одновременно смешать сок лайма с апельсиновым соком, сахаром, чесноком и перцем чипотле.

Шаг 6

Когда куриное филе начнет подрумяниваться, добавить в него лаймовую смесь и убавить огонь до среднего. Перемешать и тушить, пока большая часть соуса не выкипит, а курица полностью не покроется им.

Шаг 7
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло20 г

Тонко нарезать лук. Растопить масло на маленькой сковороде, положить в нее лук и жарить на средне-сильном огне, пока не карамелизуется.

Шаг 8
Майонез
Майонез120 мл
Тмин
Тмин1 ч. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый0,5 ч. л.
Соль морская
Соль морская0,2 ч. л.
Кинза (семена)
Кинза (семена)1 ст. л.

Смешать в миске майонез с тмином, чили, морской солью и кинзой. Тщательно перемешать и отложить в сторону.

Шаг 9
Булочки
Булочки6 шт.

Слегка обжарить булочки. Нанести на каждую немного майонеза со специями.

Шаг 10

Положить сверху куриное филе и немного лука, накрыть верхней половинкой булочки.

Посмотреть еще
Sunnny
Сэндвич с курицей
Домашние рецепты
6
30
0
Sunnny
Сэндвичи с курицей и сыром
Домашние рецепты
5
81
0
patee
Самый вкусный сэндвич с курицей
Американская кухня
200
427
7
Nastyu
Острый сендвич с курицей и вешенками
Домашние рецепты
5
95
0
creative92
Бургеры с курицей и сметанным соусом
Американская кухня
0
9
0
Bianca
Сэндвич с сыром и песто
Итальянская кухня
17
149
3
tvbess
Сэндвич с помидорами и яичным салатом
Домашние рецепты
1
2
0
patee
Сэндвич с ветчиной, сыром и зелёным луком
Домашние рецепты
53
149
0
Sunnny
Бутерброд с грибами и луком
Домашние рецепты
2
9
0
Sunnny
Сэндвич с курицей
Домашние рецепты
0
10
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта