Алина Боджолян
четверг, 15.29
Фруктовая пицца

Фруктовая пицца

Порции24
Время1 час 15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПицца
СпособКлассический

Сладкий корж, взбитые сливки и красиво уложенные ломтики фруктов - великолепный десерт для вечеринки с друзьями или семейного ужина.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,35 г
Жиры 17,28 г
Углеводы 32,82 г
318
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
M •Irina AgovaNatali ZТатьяна Ярославцева и 5 нравится
47 добавили себе
56
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
320 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
8 ч. л.
Сливки
Сливки
730 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
4 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
3 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
360 г
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный
450 г
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин
1 ч. л.
Груша
Груша
п/в
Киви
Киви
п/в
Малина
Малина
п/в
Персик
Персик
п/в
Черника
Черника
п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Фруктовая пицца - Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
320 г
Сахар-песок
Сахар-песок
360 г
Апельсин
Апельсин
1 ч. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Взбить в большой миске миксера масло, сахар, цедру и ванилин.

Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.

Добавить яйца и взбить до пышной светлой массы.

Шаг 4
Молоко коровье
Молоко коровье
8 ч. л.

Добавить молоко, взбить.

Шаг 5
Фруктовая пицца - Шаг 5
Мука пшеничная
Мука пшеничная
4 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
3 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.

Смешать в небольшой миске муку, разрыхлитель и соль и добавить в миску миксера. Тщательно взбить.

Шаг 6

Аккуратно расплющить тесто в лепешку между двумя листами пергамента и поставить в холодильник на 1 час (или в морозильник на 20 минут).

Шаг 7
Фруктовая пицца - Шаг 7

Выложить тесто в квадратный противень или разделить на 2 части, раскатать в 2 круглые лепешки и положить в формы для пиццы.

Шаг 8
Фруктовая пицца - Шаг 8

Выпекать 12-15 минут, чтобы тесто пропеклось и подрумянилось, но не высохло.

Шаг 9

Достать из духовки и полностью охладить.

Шаг 10
Фруктовая пицца - Шаг 10
Сливки
Сливки
730 г
Сыр сливочный
Сыр сливочный
450 г

Взбить в небольшой миске клубничные сливки и сливочный сыр до светлой массы.

Шаг 11
Фруктовая пицца - Шаг 11

Выложить на охлажденный корж.

Шаг 12
Фруктовая пицца - Шаг 12
Персик
Персик
п/в
Киви
Киви
п/в
Черника
Черника
п/в
Груша
Груша
п/в
Малина
Малина
п/в

Фрукты очистить и нарезать.

Шаг 13
Фруктовая пицца - Шаг 13

Украсить поверхность пиццы ломтиками фруктов.

Шаг 14
Фруктовая пицца - Шаг 14

Разрезать пиццу на квадраты и подавать.

Тематические подборки

ПиццаВегетарианская пиццаПицца с сыром

Похожие рецепты

Ольга Пельш
Olga03
Овощная пицца
Итальянская кухня
20
115
0
Айгуль Акбутина
Perfectlady
Пицца с сыром и кабачками цуккини
Домашние рецепты
6
48
0
Екатерина Зин
Katerina
Пицца с салями
Итальянская кухня
20
187
6
Симоне Дариано
povarenok
Пицца с помидорами и сыром
Итальянская кухня
47
333
4
Мария Грачёва
Miranda
Пицца "Четыре сыра"
Итальянская кухня
40
311
5
Лариса Пермякова
Larisa
Закрытая пицца кальцоне с овощами
Итальянская кухня
28
215
1
Нина Голикова
Nina
Мясная пицца
Итальянская кухня
49
356
2
Симоне Дариано
povarenok
Пицца с мясным фаршем
Итальянская кухня
59
334
5
No avatar
Diana091
Сладкая фруктовая пицца
Американская кухня
3
26
1
Алла Демидова
Bianca
Пицца по-римски
Итальянская кухня
9
88
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

AppStore GooglePlay
Подробнее
Полная версия сайта