понедельник, 16.07

Пицца с сыром и кабачками цуккини

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пицца
Способ	Классический

Пицца с очень необычным вкусом: цуккини и сыр - удивительное сочетание.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,15 г

Жиры 7,6 г

Углеводы 22,23 г

191 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

48 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто дрожжевое

500 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления пиццы нам надо взять готовое тесто для приготовления пиццы, кабачки цуккини, сыры рикотта и моцарелла, перец красный и черный, соль и два зубчика чеснока.
Если под рукой нет теста для пиццы, то можно взять обычное дрожжевое.

Шаг 2

Два кабачка цуккини промыть под проточной водой и протереть на средней терке.
Тертые цуккини накрыть бумажным полотенцем, чтобы оно впитало в себя лишнюю влагу.

Шаг 3

Сыр рикотта выложить в чашку и размять его вилкой.
Сыр моцарелла протереть на мелкой терке и соединить с тертыми цуккини. Все перемешать, добавить соль и перец по вкусу.

Шаг 4

Раскатать тесто в пласт толщиной в 1 см. Смазать лист маслом и положить тесто на лист.

Шаг 5

На тесто выложить ровным слоем сыр рикотта, сверху тертые цуккини и тертый сыр моцарелла. Острый вкус появится у пиццы, если ее перед выпеканием обсыпать слегка перцем чили.

Шаг 6