четверг, 02.01

Пицца с салями

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Пицца
Способ	Классический

Вкусная и сытная пицца с салями, оливками, шампиньонами и сыром на тонком тесте.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,1 г

Жиры 12,48 г

Углеводы 28,13 г

263 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 16 нравится

187 добавили себе

207

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

100 г

Масла, жиры

Оливковое масло

40 мл

Молочные продукты

Молоко коровье

200 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

300 г

Мясо

Колбаса сырокопченая

100 г

Овощи свежие

Оливки без косточки

50 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	5 г
	Соль	7 г

Сыры

Сыр твердый

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	300 г
	Молоко коровье	200 мл
	Оливковое масло	40 мл
	Соль	7 г
	Сахар-песок	5 г

Муку просеять в миску, добавить дрожжи, теплое молоко, соль, сахар, оливковое масло. Замесить тесто, оставить подойти в теплом месте на 40 мин. Раскатать в один большой (если позволяет противень) или 2 круглых пласта. Толщина пласта 3 мм.

Шаг 2

	Колбаса сырокопченая	100 г
	Оливки без косточки	50 г
	Шампиньон	100 г
	Сыр твердый	100 г

Готовим начинку:
1. Салями порезать на 4 части
2. Оливки порезать кружочками
3. Шампиньоны тонкими пластами
4. Сыр потереть на крупной терке. (Сорт любой твердый, например пармезан)

Шаг 3

Тесто с помощью скалки положить на смазанный маслом противень. Ровным слоем намазать на тесто томатную пасту. Выложить колбасу, оливки, шампиньоны, сыр. Поставить в духовку на 7 мин.