Нина Голикова
понедельник, 13.13
Мясная пицца

Мясная пицца

Порции4
Время30 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПицца
СпособКлассический

Мясная пицца потрясающе вкусная! У нее мягкое воздушное тесто с хрустящей корочкой по краям и ароматная мясная начинка.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,34 г
Жиры 10,25 г
Углеводы 22,01 г
211
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия НефедоваКирилл РудойApoluna :3Анастасия Каминская и 45 нравится
356 добавили себе
405
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Мясная пицца - Шаг 1

Смешиваем просеянную муку, соль и дрожжи в большой миске, делаем углубление для жидкости.
Отдельно соединяем теплую воду и оливковое масло и добавляем смесь в углубление в муке. Делаем однородное тесто и хорошенько его вымешиваем.

Шаг 2
Мясная пицца - Шаг 2

Оставляем для подъема в теплом месте, накрыв полотенцем или пищевой пленкой. Тесто должно увеличиться в 2 раза в объеме.
После этого его нужно обмять и дать подойти еще разок.

Шаг 3
Мясная пицца - Шаг 3

Когда тесто подойдет второй раз, его нужно аккуратно распределить по противню, посыпанному мукой (количество в ингредиентах указано приблизительно) и сделать небольшие бортики.
Слегка смазать тесто оливковым маслом и выложить поверх соус для пиццы, который вы можете купить готовый или приготовить сами.

Шаг 4
Мясная пицца - Шаг 4

На соус выложить тертый сыр.

Шаг 5
Мясная пицца - Шаг 5

Теперь разложить начинку. Бекон для начинки я предварительно слегка обжарила с обеих сторон на небольшом огне.

Шаг 6
Мясная пицца - Шаг 6

Запечь пиццу в разогретой до 220-250 градусов духовке в течение 10-12 минут.

Тематические подборки

ПиццаПицца с ветчинойПицца с колбасойПицца с сыром

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта