![Овощная пицца](https://www.patee.ru/r/x4/3e/a1/640m.jpg)
Овощная пицца
Порции | 4 |
Время | 1 час 20 мин |
Кухня | Итальянская кухня |
Категория | Пицца |
Способ | Классический |
Яркая и вкусная овощная пицца в которой можно поэкспериментировать с начинками.
235
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Мука пшеничная](https://www.patee.ru/r/x6/05/6f/da/128x128.jpg)
![Дрожжи сухие быстродействующие](https://www.patee.ru/r/x6/10/a7/ab/128x128.jpg)
![Соль морская](https://www.patee.ru/r/x6/05/c9/46/128x128.jpg)
![Оливковое масло](https://www.patee.ru/r/x6/04/9b/f5/128x128.jpg)
![Вода](https://www.patee.ru/r/x6/09/9d/2e/128x128.jpg)
Просейте муку в большую миску, добавьте соль и дрожжи, затем влейте в углубление в центре 300 мл теплой воды, смешанной с маслом.
Замесите тесто и оставьте его подходить в теплом месте на 1 час.
![Овощная пицца - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/3e/a2/640x.jpg")
Когда оно увеличится вдвое, еще немного помесите его и приступайте к приготовлению пиццы.
![Овощная пицца - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/3e/a3/640x.jpg")
Из половины теста сделайте лепешку толщиной примерно 5 мм и положите ее на посыпанный мукой противень.
![Овощная пицца - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/3e/a4/640x.jpg")
Сбрызните основу оливковым маслом.
![Овощная пицца - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/3e/a5/640x.jpg")
Равномерно распределите соус для пиццы.
![Овощная пицца - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/3e/a6/640x.jpg")
Посыпьте сыром, натертым на крупной терке.
![Овощная пицца - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x4/3e/a7/640x.jpg")
Поверх сыра разложите тонко нарезанный лук и ломтики кабачка.
![Овощная пицца - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x4/3e/a8/640x.jpg")
Украсьте кольцами паприки и поставьте в разогретую до 250 градусов духовку на 10-12 минут.