Ольга Пельш
пятница, 17.37
Овощная пицца

Овощная пицца

Порции4
Время1 час 20 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПицца
СпособКлассический

Яркая и вкусная овощная пицца в которой можно поэкспериментировать с начинками.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,5 г
Жиры 8,25 г
Углеводы 31,04 г
235
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Apoluna :3Маргарита ШевелёваAlyona KramArЗарина Муртузова и 16 нравится
115 добавили себе
135
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
70 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
500 г
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок
50 г
Лук репчатый
Лук репчатый
50 г
Перец болгарский
Перец болгарский
5 г
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская
5 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
300 мл
Соусы
Соус для пиццы
Соус для пиццы
200 мл
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие
5 г
Сыры
Пармезан
Пармезан
150 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная
500 г
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие
5 г
Соль морская
Соль морская
5 г
Оливковое масло
Оливковое масло
40 мл
Вода
Вода
300 мл

Просейте муку в большую миску, добавьте соль и дрожжи, затем влейте в углубление в центре 300 мл теплой воды, смешанной с маслом.
Замесите тесто и оставьте его подходить в теплом месте на 1 час.

Шаг 2
Овощная пицца - Шаг 2

Когда оно увеличится вдвое, еще немного помесите его и приступайте к приготовлению пиццы.

Шаг 3
Овощная пицца - Шаг 3

Из половины теста сделайте лепешку толщиной примерно 5 мм и положите ее на посыпанный мукой противень.

Шаг 4
Овощная пицца - Шаг 4
Оливковое масло
Оливковое масло
30 мл

Сбрызните основу оливковым маслом.

Шаг 5
Овощная пицца - Шаг 5
Соус для пиццы
Соус для пиццы
200 мл

Равномерно распределите соус для пиццы.

Шаг 6
Овощная пицца - Шаг 6
Пармезан
Пармезан
150 г

Посыпьте сыром, натертым на крупной терке.

Шаг 7
Овощная пицца - Шаг 7
Лук репчатый
Лук репчатый
50 г
Кабачок
Кабачок
50 г

Поверх сыра разложите тонко нарезанный лук и ломтики кабачка.

Шаг 8
Овощная пицца - Шаг 8
Перец болгарский
Перец болгарский
5 г

Украсьте кольцами паприки и поставьте в разогретую до 250 градусов духовку на 10-12 минут.

Тематические подборки

ПиццаПицца с перцемВегетарианская пиццаПицца с сыром

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта