Алина Боджолян
вторник, 17.33
Пицца с курицей, шпинатом и соусом альфредо

Пицца с курицей, шпинатом и соусом альфредо

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПицца
СпособКлассический

Пицца с жареной курицей, шпинатом, луком, зеленью и соусом альфредо.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,46 г
Жиры 17,95 г
Углеводы 10,38 г
242
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Apoluna :3Александра ИванцоваAnna Ivan4enko и 4 нравится
53 добавили себе
60
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Шпинат
Шпинат 240 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 60 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 240 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
Базилик сушеный 0,2 ч. л.
Орегано сушеный
Орегано сушеный 0,2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный 0,2 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок 1 ч. л.
Сыры
Моцарелла
Моцарелла 170 г
Пармезан
Пармезан 90 г
Сыр сливочный
Сыр сливочный 120 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло60 г
Сыр сливочный
Сыр сливочный120 г
Чесночный порошок
Чесночный порошок1 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье240 мл

Соус альфредо:
Растопить масло в небольшой кастрюле с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавить сливочный сыр и чесночный порошок, взбить венчиком до однородной массы. Понемногу добавить молоко, продолжая взбивать, чтобы не было комков.

Шаг 2
Пармезан
Пармезан90 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,2 ч. л.

Добавить тертый сыр и перец, перемешать.

Шаг 3

Снять с огня, когда соус дойдет до нужной консистенции. Учтите, что соус загустеет очень быстро; если получится слишком густым, можно немного разбавить его молоком.

Шаг 4
Пицца с курицей, шпинатом и соусом альфредо - Шаг 4
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы1 шт.

Пицца:
Можно использовать готовое тесто для пиццы или приготовить самостоятельно.

Шаг 5

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 6
Пицца с курицей, шпинатом и соусом альфредо - Шаг 6
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Тонко нарезать лук.

Шаг 7
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.

Нагреть 1 ст. ложку оливкового масла на сковороде на средне-сильном огне.

Шаг 8
Куриная грудка
Куриная грудка1 шт.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Посыпать куриную грудку крупной солью и перцем.

Шаг 9

Жарить грудку на сковороде до готовности, 8-10 минут. Выложить со сковороды, остудить и нарезать кусочками. Отложить в сторону.

Шаг 10

Нанести соус альфредо на тесто для пиццы, не доходя до краев на 1 см.

Шаг 11
Орегано сушеный
Орегано сушеный0,2 ч. л.
Базилик сушеный
Базилик сушеный0,2 ч. л.
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный0,2 ч. л.

Посыпать орегано, базиликом, тимьяном, солью и перцем.

Шаг 12
Пицца с курицей, шпинатом и соусом альфредо - Шаг 12
Шпинат
Шпинат240 г

Равномерно выложить на поверхности листья шпината.

Шаг 13

Сверху положить тонко нарезанный лук и куриное филе.

Шаг 14
Моцарелла
Моцарелла170 г

Положить сверху ломтики моцареллы.

Шаг 15
Пицца с курицей, шпинатом и соусом альфредо - Шаг 15

Выпекать в духовке 8-10 минут, пока края основы не подрумянятся, а сыр не расплавится.

Шаг 16

Достать пиццу из духовки и дать немного остыть (несколько минут).

Шаг 17
Пицца с курицей, шпинатом и соусом альфредо - Шаг 17

Разрезать и подавать.

Тематические подборки

ПиццаПицца с курицейПицца с сыром

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта