вторник, 17.33

Пицца с курицей и чесноком

Порций	8
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пицца
Способ	Классический

Пицца с запеченным в духовке чесноком, артишоками, оливками и куриным филе в сырно-чесночном соусе.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,81 г

Жиры 10,51 г

Углеводы 15,07 г

196 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

46 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Оливковое масло	0,5 ч. л.
	Сливочное масло	60 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст.

Овощи свежие

	Оливки без косточки	450 г
	Чеснок	1 гол.
	Чеснок	5 зуб.

Птица

Куриная грудка

1,5 шт.

Сахар, мёд, соль

Мёд

1 ст. л.

Соки, воды, напитки

Вода

240 мл

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

	Артишоки консервированные	120 мл
	Вяленые помидоры в масле	60 г

Соусы

Соус для пиццы

400 мл

Специи, пряности, добавки

	Дрожжи	1 ст. л.
	Петрушка сушеная	1 ст. л.
	Чесночный порошок	0,5 ч. л.

Сыры

	Моцарелла	660 г
	Пекорино романо	50 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Чеснок	1 гол.
	Оливковое масло	0,5 ч. л.

Срезать верхушку головки чеснока. Побрызгать головку чеснока оливковым маслом и завернуть в фольгу. Положить на решетку духовки и запекать около 40 минут при температуре 230С, пока не размягчится. Достать чеснок из духовки, развернуть и дать остыть. Выдавить зубчики чеснока и размять.

Шаг 2

	Мёд	1 ст. л.
	Дрожжи	1 ст. л.
	Вода	240 мл
	Чесночный порошок	0,5 ч. л.
	Мука пшеничная	3 ст.

Тесто:
Смешать мед с дрожжами, чесночным порошком и теплой водой, тщательно перемешать. Понемногу добавляя муку, замесить мягкое тесто. Выложить в форму для пиццы.

Шаг 3