Марина Рыженко
вторник, 18.18
🥒 Маринованные огурцы 🥒

🥒 Маринованные огурцы 🥒

Порция1
Время8 часов
КухняУкраинская кухня
КатегорияЗаготовки и соленья
СпособКлассический
Огурцы маринованные хрустящие – мечта каждой хозяйки. На самом-то деле приготовить огурцы маринованные хрустящие на зиму совсем не сложно.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,22 г
Жиры 0,06 г
Углеводы 1,82 г
8
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анна Зуботарева и 2 нравится
42 добавили себе
45
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Листья вишни
Листья вишни
100 г
Листья черной смородины
Листья черной смородины
100 г
Укроп зонтичный
Укроп зонтичный
100 г
Хрен листовой
Хрен листовой
100 г
Овощи свежие
Огурец
Огурец
3 кг
Хрен корневой
Хрен корневой
100 г
Чеснок
Чеснок
50 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
6 ст. л.
Соль
Соль
2 ст. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
11 л
Специи, пряности, добавки
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
10 г
Перец черный горошком
Перец черный горошком
10 г
Столовый уксус
Столовый уксус
100 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
🥒 Маринованные огурцы 🥒 - Шаг 1
Огурец
Огурец
3 кг
Вода
Вода
10 л
Огурцы замочить в холодной воде на 6 - 8 часов
Шаг 2
🥒 Маринованные огурцы 🥒 - Шаг 2
Листья вишни
Листья вишни
100 г
Укроп зонтичный
Укроп зонтичный
100 г
Листья черной смородины
Листья черной смородины
100 г
Хрен листовой
Хрен листовой
100 г
Хрен корневой
Хрен корневой
100 г
Перец черный горошком
Перец черный горошком
10 г
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
10 г
Чеснок
Чеснок
50 г
Специи положить в банку вместе с огурцами и залить кипятком.
Шаг 3
🥒 Маринованные огурцы 🥒 - Шаг 3
Соль
Соль
2 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
6 ст. л.
Столовый уксус
Столовый уксус
100 мл
Вода
Вода
1 л
Через час-два слить воду в кастрюльку, добавить перечень, указанный выше, довести до кипения, снова залить огурцы и закатать. Перевернуть и держать в тепле до полного остывания

Тематические подборки

Заготовки и соленьяМаринованные огурцыОгурцы на зимуМаринованиеЗасолка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта