среда, 13.51

Маринованные огурцы

Порций	10
Время	2 часа
Кухня	Русская кухня
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

И так, дачный сезон в самом разгаре и у многих уже на грядках полным полно всего. Пора подумать и о зиме, сегодня мы будем консервировать огурцы! Рецепт рассчитан на одну трехлитровую банку.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,62 г

Жиры 0,1 г

Углеводы 8,24 г

33 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

70 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Листья вишни

5 шт.

Листья черной смородины

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Гвоздика

4 шт.

Лавровый лист сушеный

Шаги приготовления

Шаг 1

Листья вишни

5 шт.

Листья черной смородины

И так для начала мы простерелизуем банки и крышки. Соберём лимит вишни, смородины, укроп, огурцы, чеснок. Все промоем и обрежем у огурцов "жопки". На дно банки положим листья вишни и смородины, уложим огурцы, добавим чеснок и укроп.

Шаг 2

Перец душистый

5 шт.

Лавровый лист сушеный

Вскипятить воду и залить её в банку с огурцами на 20-30 минут, затем перелить обратно в кастрюлю, ещё раз довести до кипения добавив туда соль, сахар и в конце кипения добавить уксус. Залить обратно в банку и добавить специи, закрутить банку. Остужать крышкой вниз, укутав поледом или одеялом, до полного остужения. Затем убрать в темное прохладное место.

Шаг 3

Подписывайтесь на кулинарное сообщество vk.com/club124423160