Sunnny
Monday, 18.52
Маринованные огурцы
| Порций | 10 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Быстрый способ приготовления маринованных огурцов: нарежьте огурцы кружочками, залейте маринадом - и через несколько часов можно наслаждаться вкусом!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0.46 г
Жиры 0.07 г
Углеводы 5.22 г
|
25
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится43 добавили себе
49
5
Вам нужно
Временная папка
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Столовый уксус
240 мл
Вода
4 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
1.5 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Перец кайенский (чили) молотый
1 шт.
Семена укропа
1 ч. л.
Маринад:
Смешать в кастрюле уксус с водой, сахаром, крупной солью, чесноком и перцем чили. Поставить на огонь и довести до кипения, перемешивая, чтобы сахар растворился. Снять с огня и добавить семена укропа.
Шаг 2
Полностью остудить маринад.
Шаг 3
Добавить в него лавровый лист.
Шаг 4
Нарезать огурцы кружочками и положить в чистую банку.
Шаг 5
Залить остывшим маринадом, накрыть и убрать в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь).
Шаг 6
Достать из холодильника и подавать.
Шаг 7
Можно хранить маринованные огурцы в холодильнике пару недель (если они продержатся у вас так долго).
