Мясные рулетики из лазаньи

Обжарить говяжий фарш с чесноком в большой кастрюле на среднем огне до полной готовности фарша. Слить жир.

Добавить томатный соус, томатную пасту, воду, луковый суп, кайенский перец, чесночный порошок, орегано и базилик. Перемешать и довести до кипения. Добавить соль и перец по вкусу.

Убавить огонь до медленного, накрыть и варить 25 минут.

Сварить лазанью в соответствии с указаниями на упаковке, слить воду.

Смазать форму для запеканки маслом и положить около 1/4 стакана приготовленного мясного соуса.

Положить лазанью на рабочую поверхность. Сверху положить творог, тертый пармезан, мясной соус и тертую моцареллу.

Свернуть лазанью рулетом. Не беспокойтесь, если начинка будет вылезать по краям.

Положить рулетики в форму для запеканки и залить оставшимся мясным соусом и посыпать моцареллой.

Накрыть форму фольгой и запекать около 25 минут при температуре 175С. Затем снять фольгу и запекать еще 5 минут.

Достать из духовки и оставить постоять 5 минут, прежде чем подавать.