воскресенье, 11.21

Мясные рулетики из лазаньи

Порции	4
Время	1 час 15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Паста
Способ	Классический

Рулетики из лазаньи с начинкой из сыра, творога и мясного соуса, запеченные в мясном соусе с тертой моцареллой.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,92 г

Жиры 13,27 г

Углеводы 6,29 г

194 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

16 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Луковый суп (концентрат)

15 г

Макаронные изделия

Лазанья

4 шт.

Молочные продукты

Творог

110 г

Мясо

Говяжий фарш

230 г

Овощи свежие

Чеснок

1 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

180 мл

Соусы

Томатная паста

320 г

Специи, пряности, добавки

	Базилик сушеный	0,5 ч. л.
	Орегано сушеный	0,5 ч. л.
	Перец кайенский (чили) молотый	1 щеп.
	Перец черный молотый	п/в
	Чесночный порошок	0,2 ч. л.

Сыры

	Моцарелла	240 г
	Пармезан	120 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Говяжий фарш	230 г
	Чеснок	1 зуб.

Обжарить говяжий фарш с чесноком в большой кастрюле на среднем огне до полной готовности фарша. Слить жир.

Шаг 2

	Томатная паста	90 г
	Томатная паста	230 г
	Вода	180 мл
	Луковый суп (концентрат)	15 г
	Перец кайенский (чили) молотый	1 щеп.
	Чесночный порошок	0,2 ч. л.
	Орегано сушеный	0,5 ч. л.
	Базилик сушеный	0,5 ч. л.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Добавить томатный соус, томатную пасту, воду, луковый суп, кайенский перец, чесночный порошок, орегано и базилик. Перемешать и довести до кипения. Добавить соль и перец по вкусу.

Шаг 3

Убавить огонь до медленного, накрыть и варить 25 минут.

Шаг 4

Лазанья

4 шт.

Сварить лазанью в соответствии с указаниями на упаковке, слить воду.

Шаг 5

Смазать форму для запеканки маслом и положить около 1/4 стакана приготовленного мясного соуса.

Шаг 6