Лазанья с овощами
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Многослойная запеканка из лазаньи с овощами (цуккини, сладким перцем, луком, картофелем и грибами), предварительно запеченными в духовке.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
126
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
Разогрет духовку до 210С. Очистить овощи и крупно нарезать.
Смазать 2 противня маслом или побрызгать антипригарным спреем.
![Лазанья с овощами - Шаг 3](src="/r/x6/01/86/2b/640x.jpg")
Равномерно разложить овощи на 2-х противнях. Полить оливковым маслом и посыпать базиликом. Приправить солью и перцем.
![Лазанья с овощами - Шаг 4](src="/r/x6/01/86/2c/640x.jpg")
Запекать в духовке около 30 минут (через 15 минут перемешать). Достать из духовки и остудить.
Убавить температуру духовки до 175С. Смазать маслом форму для запеканки.
Сварить лазанью в соответствии с указаниями на упаковке, слить воду и отложить в сторону.
Пока лазанья варится, смешать рикотту, песто и яйцо. Приправить солью и перцем, отложить в сторону.
Мелко нарезать остывшие овощи.
Начните укладывать запеканку слоями, посыпая каждый слой солью и перцем.
Положить на дно формы 3 лазаньи одним слоем. Выложить половину сырной смеси, сверху - половину овощей. Посыпать половиной козьего сыра.
Повторить слои, начиная с лазаньи. Сверху положить оставшиеся 3 лазаньи и посыпать тертой моцареллой.
Запекать 40-45 минут при температуре 175С.
![Лазанья с овощами - Шаг 13](src="/r/x6/01/86/2d/640x.jpg")
Достать запеканку из духовки, дать постоять 10 минут, разрезать и подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |