Алина Боджолян
вторник, 21.11
Лазанья с овощами

Лазанья с овощами

Порций6
Время1 час 25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПаста
СпособКлассический

Многослойная запеканка из лазаньи с овощами (цуккини, сладким перцем, луком, картофелем и грибами), предварительно запеченными в духовке.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,02 г
Жиры 6,43 г
Углеводы 10,32 г
126
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko и 1 нравится
24 добавили себе
26
5
Вам нужно
Грибы
Макаронные изделия
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогрет духовку до 210С. Очистить овощи и крупно нарезать.

Шаг 2

Смазать 2 противня маслом или побрызгать антипригарным спреем.

Шаг 3
Лазанья с овощами - Шаг 3

Равномерно разложить овощи на 2-х противнях. Полить оливковым маслом и посыпать базиликом. Приправить солью и перцем.

Шаг 4
Лазанья с овощами - Шаг 4

Запекать в духовке около 30 минут (через 15 минут перемешать). Достать из духовки и остудить.

Шаг 5

Убавить температуру духовки до 175С. Смазать маслом форму для запеканки.

Шаг 6

Сварить лазанью в соответствии с указаниями на упаковке, слить воду и отложить в сторону.

Шаг 7

Пока лазанья варится, смешать рикотту, песто и яйцо. Приправить солью и перцем, отложить в сторону.

Шаг 8

Мелко нарезать остывшие овощи.

Шаг 9

Начните укладывать запеканку слоями, посыпая каждый слой солью и перцем.

Шаг 10

Положить на дно формы 3 лазаньи одним слоем. Выложить половину сырной смеси, сверху - половину овощей. Посыпать половиной козьего сыра.

Шаг 11

Повторить слои, начиная с лазаньи. Сверху положить оставшиеся 3 лазаньи и посыпать тертой моцареллой.

Шаг 12

Запекать 40-45 минут при температуре 175С.

Шаг 13
Лазанья с овощами - Шаг 13

Достать запеканку из духовки, дать постоять 10 минут, разрезать и подавать.

Тематические подборки

ПастаЛазаньяПаста с грибами

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта