Mohn Broetchen
вторник, 15.03
Лазанья на скорую руку

Лазанья на скорую руку

Порций6
Время25 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПаста
СпособКлассический

Лазанья (итал. lasagne) — традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом (обычно бешамель). Слои начинки могут быть, в частности, из мясного рагу или фарша, помидоров, шпината, прочих овощей, сыра пармезан.

Блюдо, которое готовится по нашему рецепту, представляет собой не классическую лазанью, но по вкусу почти полностью повторяет ее.
Если Вы хотите лазанью, но у Вас нет времени, этот рецепт - идеальное решение.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,47 г
Жиры 10,33 г
Углеводы 20,72 г
212
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Виктория ДобрякАлександра СмоляченкоКсюнька ПавловаРАЯ ----- и 17 нравится
119 добавили себе
140
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Фарфалле
Фарфалле 5 ст.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20% 0,5 ст.
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 ч. л.
Соусы
Соус маринара
Соус маринара 3 ст.
Специи, пряности, добавки
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских трав 1 ч. л.
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный 0,5 ч. л.
Сыры
Моцарелла
Моцарелла 0,5 ст.
Пармезан
Пармезан 3 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лазанья на скорую руку - Шаг 1
Фарфалле
Фарфалле5 ст.

Начнем с того, что сварим пасту. В нашем случае это фарфалле, а проще говоря, паста в форме бабочек.

Шаг 2
Лазанья на скорую руку - Шаг 2
Говяжий фарш
Говяжий фарш400 г

Поджарим фарш.

Шаг 3
Лазанья на скорую руку - Шаг 3

Пасту выложим сверху фарша.

Шаг 4
Лазанья на скорую руку - Шаг 4
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.

Польем оливковым маслом.

Шаг 5
Лазанья на скорую руку - Шаг 5
Соус маринара
Соус маринара3 ст.

Добавим соус. Выберем тот, который больше по душе.

Шаг 6
Лазанья на скорую руку - Шаг 6
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный0,5 ч. л.

Посыплем чесноком.

Шаг 7
Лазанья на скорую руку - Шаг 7
Смесь итальянских трав
Смесь итальянских трав1 ч. л.
Соль
Соль1 ч. л.

Добавим смесь итальянских трав. Посолим.

Шаг 8
Лазанья на скорую руку - Шаг 8
Моцарелла
Моцарелла0,5 ст.

Посыплем тертой моцареллой.

Шаг 9
Лазанья на скорую руку - Шаг 9
Сметана 20%
Сметана 20%0,5 ст.

Немного сметаны.

Шаг 10
Лазанья на скорую руку - Шаг 10

И наконец перемешаем все.

Шаг 11
Лазанья на скорую руку - Шаг 11
Пармезан
Пармезан3 ст. л.

Добавим немного тертого пармезана.

Шаг 12
Лазанья на скорую руку - Шаг 12

Подавать можно со свежим салатом и хрустящим хлебом.

Тематические подборки

ПастаЛазанья с фаршемЛазаньяПаста с фаршем

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта