Курица, фаршированная грибами и сыром
| Порции | 2 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Курица, фаршированная грибами и сыром - просто тает во рту.
|
162
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 8 нравится
![Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 1](src="/r/x6/01/5c/45/640x.jpg")
Смешайте все ингредиенты для маринада до однородной массы.
Духовку нагрейте до 190 градусов. Выложите курицу в пакет с замком, выложите весь маринад (но сохраните ½ стакана) и курицу. Замочите на 20 минут пока будете готовить грибы.
![Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 2](src="/r/x6/01/5c/46/640x.jpg")
Обжарьте на сковороде лук, чеснок на оливковом масле. Выложите грибы, посолите и поперите и тушите до готовности грибов.
![Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 3](src="/r/x6/01/5c/47/640x.jpg")
Надрежьте грудки вдоль, но не разрезайте полностью, выложите грибы и кусок сыра, присыпьте эстрагоном. Закрепите грудки зубочисткой, чтобы начинка не выпадала.
![Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 4](src="/r/x6/01/5c/48/640x.jpg")
Обжарьте по пару минут на сковороде грудки с обеих сторон на оливковом масле, а затем переложите их в блюдо и закройте фольгой
![Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 5](src="/r/x6/01/5c/49/640x.jpg")
Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут (до готовности).
Приятного аппетита!!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |