вторник, 00.38

Куриная грудка с грибами и сыром

Порций	6
Время	50 мин
Кухня	Болгарская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Удивите своих близких отличным блюдом из обычных продуктов.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,04 г

Жиры 7,21 г

Углеводы 3,62 г

129 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 19 нравится

201 добавил себе

224

Вам нужно

Бульоны

Грибы

Масла, жиры

Мука, крахмал

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриная грудка

3 шт.

Разрезаем грудки вдоль на половинки.

Шаг 2

Шампиньон

400 г

Чистим и нарезаем шампиньоны

Шаг 3

Сыр твердый

120 г

Мелко натереть сыр.

Шаг 4

Смешать муку, соль и черный перец. Обвалять грудку в смеси с обеих сторон.

Шаг 5

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Обжарить на сковородке на среднем огне, по 5 минут с обеих сторон. Затем поместить грудки на тарелку.

Шаг 6

Помещаем на сковороду грибы чуть поджариваем, добавляем специи и бульон. Готовим в течении 7 минут. Затем добавляем крахмал и готовим еще пару минут пока большая часть влаги не испарится и соус не станет чуть густым.

Шаг 7

Приготовленный соус помещаем в тарелку.

Шаг 8

Обратно выкладываем на сковороду грудки сверху на них помещаем грибы и сыр.

Шаг 9

Накрываем крышкой и готовим еще 5 минут.

Куриная грудка с грибами и сыром

Тематические подборки

Похожие рецепты