Курица с грибами и брокколи в мультиварке
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Мультиварка |
Курицу с грибами и брокколи можно приготовить и на плите, и в мультиварке. Получается очень вкусное и сытное блюдо, и очень полезное. Так как в брокколи очень много витаминов . Я брала куриные бедра и крылья, можно готовить и с филе, с ним блюдо получается еще нежнее. На гарнир к курице подойдут макароны или картофельное пюре. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс HD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л. Температурный режим программы “Тушение” 80-95*с.
|
148
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 38 нравится
![Курица с грибами и брокколи в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/38/47/640x.jpg")
Для приготовления нам понадобятся куриные бедра и крылья, брокколи, шампиньоны, лук репчатый, сливки, масло растительное, сыр твердый, молоко,соль, перец черный молотый.
![Курица с грибами и брокколи в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/38/48/640x.jpg")
Разрезаем по суставу куриные бедра и крылья. Солим и перчим по вкусу.
![Курица с грибами и брокколи в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/38/4c/640x.jpg")
Чистим луковицу и режем полукольцами.
![Курица с грибами и брокколи в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/38/4d/640x.jpg")
Моем и чистим грибы и нарезаем пластинками.
![Курица с грибами и брокколи в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/38/4f/640x.jpg")
Наливаем в чашу масло, выбираем режим “Жарка” на 13 минут. Обжариваем курицу 7-8 минут и вынимаем её из масла.
![Курица с грибами и брокколи в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/38/50/640x.jpg")
Обжариваем лук 2-3 минуты.
![Курица с грибами и брокколи в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/38/59/640x.jpg")
Добавляем грибы и обжариваем еще 2-3 минуты.
![Курица с грибами и брокколи в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/38/5a/640x.jpg")
Закладываем соцветия брокколи.
![Курица с грибами и брокколи в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/38/66/640x.jpg")
Заливаем молоко и сливки. Солим по вкусу. Выбираем режим “Тушение” на 1 час.
![Курица с грибами и брокколи в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/38/67/640x.jpg")
Наша курица с грибами и брокколи готова.
![Курица с грибами и брокколи в мультиварке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/38/76/640x.jpg")
Горячую курицу перед подачей посыпаем тертым сыром.
![Курица с грибами и брокколи в мультиварке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/38/77/640x.jpg")
Приятного аппетита!
