
Куриная грудка с грибами и сыром
Порции | 3 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Птица |
Способ | Классический |
Предлагаю приготовить куриную грудку с грибами и сыром в духовке. Очень просто, быстро и вкусно. Сочное филе куриной грудки с жареными шампиньонами и луком в сметане с сыром. Можно заранее нарезать и отбить грудку, пожарить грибы с луком, а перед подачей выложить мясо с грибами, сметаной и сыром в форму и за 20 минут запечь в духовке. На гарнир хорошо подойдет картофельное пюре или картофель фри.
135
КИЛОКАЛОРИЙ
|

Для приготовления куриной грудки с грибами и сыром потребуется: филе куриной грудки, шампиньоны, лук репчатый, сыр твердый, сметана, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Филе куриной грудки помыть и нарезать небольшими пластинами.

Немного отбить куриное филе.

Посолить и поперчить филе.

Шампиньоны почистить, помыть и мелко нарезать. Выложить на сковороду.

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить к нарезанным шампиньонам на сковороду. Налить подсолнечное масло.

Жарить грибы с луком 10-15 минут, периодически перемешивая. Немного посолить.

В форму для запекания с пекарской бумагой выложить кусочки куриной грудки.

На каждый кусочек грудки выложить жареные грибы с луком.

На грибы выложить сметану.

Твердый сыр натереть на терке и выложить на сметану.

Запекать филе куриной грудки с грибами и сыром 20-25 минут при температуре 175-180 градусов.

Куриная грудка с грибами и сыром готова. Просто, быстро и очень вкусно. Приятного аппетита!