пятница, 15.36
Курица с грибами и сыром

Курица с грибами и сыром

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Куриные грудки, запеченные в духовке, с жареными грибами и луком, посыпанные тертым сыром.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,62 г
Жиры 5,84 г
Углеводы 1,41 г
115
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится
31 добавил себе
36
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон 120 мл
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 230 г
Зелень и листовые овощи
Листья шалфея
Листья шалфея 6 шт.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло п/в
Сливочное масло
Сливочное масло 30 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 4 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный 0,2 ч. л.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 110 г
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 210С.

Шаг 2
Куриная грудка
Куриная грудка4 шт.
Оливковое масло
Оливковое маслоп/в
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Смазать куриные грудки оливковым маслом и положить на лист для выпечки. Посыпать солью и перцем. Поставить в духовку и запекать около 30 минут, до готовности мяса. Затем включить бройлер (верхний тендер духовки).

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло30 г
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Одновременно растопить масло на большой сковороде на среднем огне. Положить в горячее масло мелко нарезанный лук и обжаривать, пока не станет полупрозрачным.

Шаг 4
Курица с грибами и сыром
Шампиньон
Шампиньон230 г

Добавить нарезанные грибы и обжаривать около 5 минут, пока не размягчатся.

Шаг 5
Куриный бульон
Куриный бульон120 мл
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный0,2 ч. л.
Листья шалфея
Листья шалфея6 шт.

Добавить бульон, тимьян и нарезанные листья шалфея и тушить, пока жидкость не выкипит.

Шаг 6
Сыр твердый
Сыр твердый110 г

Положить на каждую грудку по порции грибов с луком.
Сверху посыпать тертым сыром.

Шаг 7

Вернуть в духовку и подрумянивать под бройлером 1-2 минуты, пока сыр полностью не растопится.

Шаг 8
Курица с грибами и сыром

При желании можно добавить еще немного шалфея и подавать.

Посмотреть еще
Diana091
Курица, фаршированная грибами и сыром
Домашние рецепты
12
78
0
Elena H
Курица с грибами и брокколи в мультиварке
Домашние рецепты
42
278
2
patee
Куриное филе с грибами и сыром в духовке
Домашние рецепты
265
357
7
Polinochka Kalashnikova
Курочка с грибами и сыром
Русская кухня
6
45
0
Zoya7
Куриная грудка с грибами и сыром
Домашние рецепты
33
218
3
anrieta
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке
Домашние рецепты
94
399
1
SophyDemange
Куриная грудка с грибами и сыром
Болгарская кухня
23
199
2
Sunnny
Курица с грибами и сыром
Домашние рецепты
3
28
0
Sunnny
Курица с грибами и овощами
Греческая кухня
1
14
0
patee
Курица с грибами и розмарином
Домашние рецепты
52
177
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта