![Курица с грибами и розмарином](https://www.patee.ru/r/x6/05/3f/02/640m.jpg)
Курица с грибами и розмарином
Порции | 4 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Птица |
Способ | Классический |
Пополните свою копилочку еще одним рецептом приготовления куриного филе с грибами и розмарином. Куриное филе в сливках с грибами на сковороде получается нежным, ароматным и с румяной корочкой. Курицу прекрасно дополняют пережаренные грибы и тонкий пряный аромат чеснока и розмарина. На мой взгляд, это прекрасный вариант для быстрого обеда или ужина, который не оставит вас равнодушными. Угощайтесь!
165
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Курица с грибами и розмарином - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3f/03/640x.jpg")
Для приготовления курицы с грибами в сливках с добавлением розмарина нам понадобятся филе куриное, грибы, розмарин, чеснок, сливки, соль и перец, подсолнечное масло для жарки.
![Курица с грибами и розмарином - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3f/04/640x.jpg")
Филе нарезаем на порционные кусочки.
![Курица с грибами и розмарином - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3f/05/640x.jpg")
В сковороде разогреваем подсолнечное масло и опускаем в нее мясо.
![Курица с грибами и розмарином - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3f/06/640x.jpg")
Солим и перчим по вкусу.
![Курица с грибами и розмарином - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3f/07/640x.jpg")
И обжариваем на сильном огне до золотистой корочки.
![Курица с грибами и розмарином - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3f/08/640x.jpg")
Параллельно измельчаем чеснок.
![Курица с грибами и розмарином - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3f/09/640x.jpg")
В другой сковороде разогреваем подсолнечное масло и высыпаем чеснок, выкладываем веточки розмарина. Готовим все вместе буквально пару минут до появления аромата.
![Курица с грибами и розмарином - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3f/0a/640x.jpg")
Грибы нарезаем тонкими ломтиками.
![Курица с грибами и розмарином - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3f/0b/640x.jpg")
Добавляем в чеснок и розмарин.
![Курица с грибами и розмарином - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3f/0c/640x.jpg")
Обжариваем еще 5 минут, пока грибы подрумянятся.
![Курица с грибами и розмарином - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3f/0d/640x.jpg")
Затем грибную смесь пересыпаем в курицу.
![Курица с грибами и розмарином - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3f/0e/640x.jpg")
Заливаем сливками.
![Курица с грибами и розмарином - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3f/0f/640x.jpg")
И тушим все вместе до полной готовности мяса.
![Курица с грибами и розмарином - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3f/10/640x.jpg")
Курицу с грибами и розмарином раскладываем по тарелкам и подаем.
![Курица с грибами и розмарином - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3f/7d/640x.jpg")
Курица с грибами и розмарином на сковороде готова, Приятного аппетита!