No avatar
Tuesday, 16.49
Курица, фаршированная грибами и сыром

Курица, фаршированная грибами и сыром

Порции2
Время1 час 40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Курица, фаршированная грибами и сыром - просто тает во рту.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 14.17 г
Жиры 10.35 г
Углеводы 3.55 г
162
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Juliana AksenovaИрина МиннегалиеваNatalya KaraАнастасия Лёвкина и 8 нравится
82 добавили себе
94
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 1

Смешайте все ингредиенты для маринада до однородной массы.
Духовку нагрейте до 190 градусов. Выложите курицу в пакет с замком, выложите весь маринад (но сохраните ½ стакана) и курицу. Замочите на 20 минут пока будете готовить грибы.

Шаг 2
Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 2

Обжарьте на сковороде лук, чеснок на оливковом масле. Выложите грибы, посолите и поперите и тушите до готовности грибов.

Шаг 3
Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 3

Надрежьте грудки вдоль, но не разрезайте полностью, выложите грибы и кусок сыра, присыпьте эстрагоном. Закрепите грудки зубочисткой, чтобы начинка не выпадала.

Шаг 4
Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 4

Обжарьте по пару минут на сковороде грудки с обеих сторон на оливковом масле, а затем переложите их в блюдо и закройте фольгой

Шаг 5
Курица, фаршированная грибами и сыром - Шаг 5

Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут (до готовности).

Приятного аппетита!!

Тематические подборки

ПтицаФаршированная курицаКурица с грибами

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта