KepDi
вторник, 05.15
Курица с соусом Альфредо и пастой
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Курица с богатым сливочно-сырным ароматом, соусом и пастой на гарнир.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,2 г
Жиры 17,53 г
Углеводы 16,72 г
|
285
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится40 добавили себе
47
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Масла, жиры
Молочные продукты
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
1 ст. л.
Итальянская приправа
20 г
Луковый порошок
1 ч. л.
Мускатный орех тертый
0,5 ч. л.
Орегано сушеный
1 ст. л.
Перец черный молотый
п/в
Петрушка сушеная
1 ст. л.
Чесночный порошок
1 ч. л.
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Курица с соусом Альфредо и пастой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/49/85/640x.jpg")
Растопите масло в кастрюле на среднем огне, а затем добавьте сливки.
Шаг 2
![Курица с соусом Альфредо и пастой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/49/86/640x.jpg")
Добавьте тертый пармезан.
Шаг 3
![Курица с соусом Альфредо и пастой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/49/87/640x.jpg")
Чесночный порошок
1 ч. л.
Луковый порошок
1 ч. л.
Орегано сушеный
1 ст. л.
Петрушка сушеная
1 ст. л.
Базилик сушеный
1 ст. л.
Мускатный орех тертый
0,5 ч. л.
Добавьте специи.
Шаг 4
![Курица с соусом Альфредо и пастой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/49/88/640x.jpg")
Добавьте лимонный сок. Все хорошо перемешайте и варите на маленьком огне постоянно помешивая 10-15 минут.
Шаг 5
![Курица с соусом Альфредо и пастой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/49/89/640x.jpg")
Отдельно сварите пасту, процедите ее сложите назад в кастрюлю и залейте соусом и аккуратно перемешайте. Отставьте в сторону.
Шаг 6
В небольшой миске смешайте растопленное масло, итальянскую приправу и вустерский соус.
Шаг 7
![Курица с соусом Альфредо и пастой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/49/8a/640x.jpg")
Куриное филе натрите солью и перцем и жарьте на среднем огне, постоянно поливая приготовленным соусом с итальянскими приправами.
Шаг 8
![Курица с соусом Альфредо и пастой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/49/8b/640x.jpg")
Подавайте горячими пасту с соусом и обжаренное, ароматное куриное филе.
Приятного аппетита!!!
