вторник, 17.30

Курица с соусом Терияки и лапшой удон

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Еврейская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Добавьте в домашнее меню нотки азиатской кухни. Приготовьте сочную и пикантную курицу в соусе терияки. Яркое блюдо отлично разнообразит как праздничный стол, так и обычный семейный ужин. Угощение порадует ароматом и оригинальным вкусом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,04 г

Жиры 0,93 г

Углеводы 20,61 г

137 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Макаронные изделия

Удон

300 г

Масла, жиры

Оливковое масло

п/в

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 гол.
	Морковь	1 шт.
	Перец болгарский	2 шт.
	Помидоры черри	8 шт.
	Чеснок	1 зуб.

Орехи, семечки

Кунжут

п/в

Птица

Куриное филе

3 шт.

Соусы

	Острый соевый соус	2 ст. л.
	Соус терияки	8 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Имбирь молотый	п/в
	Хмели-сунели	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное филе	3 шт.
	Перец болгарский	2 шт.
	Лук репчатый	1 гол.
	Морковь	1 шт.
	Помидоры черри	8 шт.
	Удон	300 г
	Кунжут	п/в
	Оливковое масло	п/в
	Соус терияки	8 ст. л.
	Острый соевый соус	2 ст. л.
	Чеснок	1 зуб.
	Имбирь молотый	п/в
	Хмели-сунели	п/в

Куриное филе разрезаем на небольшие куски. Добавляем к мясу измельченные зубчики чеснока и половину соуса терияки. Размешиваем и маринуем 30 минут. Перекладываем курицу в соусе на сковороду. Жарим до легкого румянца и добавляем сюда брусочки моркови. Тонкими полукольцами разделываем лук и добавляем к курице. Дальше кладём перец болгарский, тонко порезанный и помидоры Черри. Обжариваем овощи на растительном масле в сковороде. Лапшу варим в подсоленной воде с лавровым листком и петрушкой по вкусу. После отбрасываем продукт на дуршлаг. Выкладываем готовую лапшу в поджарку на сковороде. Поливаем содержимое соусом терияке, размешиваем и держим на плите еще 1-2 минуты. Готовую курицу с овощами и соусом можно обсыпать подсушенным, на сухой сковороде кунжутом, а после разложить по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита !!!