Тыквенный хлеб с клюквенным песто
| Порций | 12 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Хлеб из тыквенного пюре со специями и песто из сушеной клюквы, апельсинового сока, цедры и обжаренных тыквенных семечек.
|
256
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
Разогреть духовку до 175С.
Песто:
Смешать в блендере обжаренные соленые тыквенные семечки, сушеную клюкву, апельсиновый сок, цедру и оливковое масло. Взбить и отложить в сторону.
Хлеб:
Смешать в небольшой миске муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль, кайенский перец, корицу, душистый перец и имбирь. Отложить в сторону.
Взбить в миске миксера тыквенное пюре с масло, медом и ванилином на средней скорости до однородной массы.
Добавить яйца, взбить.
Добавить сухие ингредиенты, взбить.
Выложить половину теста в форму для выпечки буханки. Сверху положить половину песто, сделать в тесте круговое движение вилкой. Выложить сверху оставшееся тесто, вторую половину песто и снова круговое движение вилкой..
Выпекать около 1 часа.
