Тыквенный хлеб с орехами

Разогреть духовку до 175С. Смазать маслом 4 формы для мини-буханок.

Нагреть сковороду на средне-медленном огне. Положить в нее рубленые орехи и обжаривать 10-15 минут, пока слегка не подрумянятся.

Добавить кленовый сироп и варить, постоянно помешивая, пока сироп не выкипит и не превратится в глазурь (5-10 минут).

Снять с огня и отложить в сторону.

Смешать в большой миске муку, разрыхлитель, соду, сахар, соль и специи.

Добавить тыквенное пюре, перемешать до однородной массы.

Добавить молоко и яйцо, тщательно перемешать.

Ввести в тесто орехи.

Выложить тесто в приготовленные формы.

Выпекать 30-40 минут. Проверить готовность зубочисткой или тонким ножом.