Алина Боджолян
воскресенье, 21.00
Тыквенный хлеб с орехами

Тыквенный хлеб с орехами

Порций16
Время1 час 25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Хлеб из тыквенного пюре с мускатным орехом, корицей, гвоздикой, кардамоном и глазированными грецкими орехами.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,21 г
Жиры 13,13 г
Углеводы 36,09 г
277
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
3 добавили себе
4
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
 Молоко коровье обезжиренное (обрат) 1 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
 Мука пшеничная 2 ст.
Разрыхлитель
 Разрыхлитель 1 ч. л.
Орехи, семечки
Грецкий орех
 Грецкий орех 240 г
Мускатный орех
 Мускатный орех 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
 Сахар коричневый 160 г
Соль
 Соль 0,2 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Кленовый сироп
 Кленовый сироп 60 мл
Тыквенное пюре
 Тыквенное пюре 240 г
Специи, пряности, добавки
Гвоздика (молотая)
 Гвоздика (молотая) 0,2 ч. л.
Имбирь молотый
 Имбирь молотый 0,5 ч. л.
Кардамон
 Кардамон 1 ч. л.
Корица
 Корица 1 ч. л.
Перец душистый
 Перец душистый 0,5 ч. л.
Сода пищевая
 Сода пищевая 0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
 Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Смазать маслом 4 формы для мини-буханок.

Шаг 2
Грецкий орех
 Грецкий орех240 г

Нагреть сковороду на средне-медленном огне. Положить в нее рубленые орехи и обжаривать 10-15 минут, пока слегка не подрумянятся.

Шаг 3
Кленовый сироп
 Кленовый сироп60 мл

Добавить кленовый сироп и варить, постоянно помешивая, пока сироп не выкипит и не превратится в глазурь (5-10 минут).

Шаг 4

Снять с огня и отложить в сторону.

Шаг 5
Мука пшеничная
 Мука пшеничная2 ст.
Разрыхлитель
 Разрыхлитель1 ч. л.
Сода пищевая
 Сода пищевая0,5 ч. л.
Соль
 Соль0,2 ч. л.
Мускатный орех
 Мускатный орех1 ч. л.
Перец душистый
 Перец душистый0,5 ч. л.
Имбирь молотый
 Имбирь молотый0,5 ч. л.
Гвоздика (молотая)
 Гвоздика (молотая)0,2 ч. л.
Корица
 Корица1 ч. л.
Кардамон
 Кардамон1 ч. л.
Сахар коричневый
 Сахар коричневый160 г

Смешать в большой миске муку, разрыхлитель, соду, сахар, соль и специи.

Шаг 6
Тыквенное пюре
 Тыквенное пюре240 г

Добавить тыквенное пюре, перемешать до однородной массы.

Шаг 7
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
 Молоко коровье обезжиренное (обрат)1 ст.
Яйцо куриное
 Яйцо куриное1 шт.

Добавить молоко и яйцо, тщательно перемешать.

Шаг 8

Ввести в тесто орехи.

Шаг 9
Тыквенный хлеб с орехами - Шаг 9

Выложить тесто в приготовленные формы.

Шаг 10
Тыквенный хлеб с орехами - Шаг 10

Выпекать 30-40 минут. Проверить готовность зубочисткой или тонким ножом.

Тематические подборки

ВыпечкаХлеб

Похожие рецепты

Алина Боджолян
Sunnny
Тыквенный хлеб с пеканом
Домашние рецепты
0
6
0
Аурика Аурика
Аурика Аурика
Тыквенный хлеб с чесноком и розмарином
Итальянская кухня
10
52
1
Алина Боджолян
Sunnny
Кабачковый хлеб с орехами и ананасами
Домашние рецепты
0
7
0
Люсьен Оливье
Povar
Домашний хлеб с орехами
Домашние рецепты
11
147
1
Ольга Пельш
Olga03
Тыквенный хлеб
Домашние рецепты
2
41
0
Алина Боджолян
Sunnny
Тыквенный хлеб с глазурью
Домашние рецепты
0
4
0
Дмитрий Березин
Дмитрий Березин
Оливковый хлеб с орехами
Греческая кухня
3
26
0
Алина Боджолян
Sunnny
Сладкий хлеб с грушей и орехами
Домашние рецепты
2
13
0
Екатерина Воробьева
katbka
Тыквенный хлеб с белым шоколадом
Домашние рецепты
1
12
0
Алина Боджолян
Sunnny
Кабачковый хлеб с клюквой и орехами
Домашние рецепты
2
10
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

AppStore GooglePlay
Подробнее
Полная версия сайта