Семечки тыквенные

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 30,23 г
Жиры 49,05 г
Углеводы 10,71 г
559
КИЛОКАЛОРИЙ

Семена растения тыква обыкновенная, плоские по форме, в длину достигающие 1-1,5 сантиметров. Отличаются приятным вкусом и тонким ароматом.

Калорийность

В 100 граммах продукта содержится 541 кКал.

Состав

Тыквенные семечки содержат лецитин, лютеин, кукурбитин, клетчатку, аминокислоты (8 заменимых и 12 незаменимых), белки, жиры, углеводы, витамины А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, К, а также минеральные элементы: кальций, магний, фосфор, натрий, калий, марганец, железо, селен, медь, цинк.

Использование

Тыквенные семечки употребляют самостоятельно, как закуску, также их можно добавлять в салаты, рыбные, овощные и мясные блюда, выпечку, десерты, коктейли, соусы.

Наибольшим количеством полезных свойств обладают сырые или слегка подсушенные тыквенные семечки. При жарке они теряют большинство своих ценных веществ.

Семена тыквы используются для получения тыквенного масла.

Полезные свойства

Тыквенные семечки активизируют умственную деятельность, укрепляют иммунитет, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, опорно-двигательной, репродуктивной системы, помогают сохранить здоровье органов зрения, являются профилактическим средством против рака предстательной железы, принимают участие в формировании костной ткани и предотвращают возникновение остеопороза.

Семена тыквы известны своими глистогонными, легкими послабляющими, желчегонными и антибактериальными свойствами. Их регулярное употребление улучшает состояние кожи, волос, ногтей, способствует избавлению от перхоти и угрей, помогает снизить уровень сахара в крови, выводит из организма вредные вещества, такие как кадмий и свинец.

Ограничения по употреблению

Очищение семечек от кожуры зубами может повредить эмаль.

К употреблению тыквенных семечек стоит относиться с осторожностью людям, которые страдают от повышенной кислотности желудочного сока, плохой проходимости кишечника, острого нарушения работы желудочно-кишечного тракта, индивидуальной непереносимости.

Следует помнить, что семечки отличаются высокой калорийностью, поэтому не стоит употреблять их в большом количестве.

Семечки тыквенные в рецептах
patee
Салат из пекинской капусты с авокадо
Домашние рецепты
56
179
0
anrieta
Салат "Осенний" с ветчиной и яйцом
Домашние рецепты
18
93
2
Larisa
Творожные крекеры
Домашние рецепты
8
61
0
Olga03
Тыквенный хлеб
Домашние рецепты
2
39
0
liota
Шоколадно-солодовая гранола
Американская кухня
1
13
0
ternopil
Крем-суп из тыквы
Домашние рецепты
6
79
0
ternopil
Батончики мюсли
Домашние рецепты
22
119
1
Delify
Суп-пюре из тыквы
Американская кухня
9
59
2
Sunnny
Оздоровительный салат с тунцом Уолдорф
Домашние рецепты
6
33
0
stereohrum
Шоколадные мюсли
Домашние рецепты
2
34
0
Sunnny
Ореховые мюсли с кленовым сиропом
Домашние рецепты
0
8
0
Sunnny
Мюсли с корицей
Домашние рецепты
0
9
0
Sunnny
Салат из киноа с кукурузой и красным перцем
Домашние рецепты
1
9
1
Sunnny
Яичный салат
Домашние рецепты
2
23
0
katbka
Салат из пшеницы с мускатной тыквой
Домашние рецепты
1
2
0
velvetka
Жареные тыквенные семечки
Домашние рецепты
1
5
0
Sunnny
Салат с соевыми бобами и шпинатом
Домашние рецепты
1
9
0
katbka
Лапша Соба с обжаренными тыквенными семечками
Домашние рецепты
1
7
0
Sunnny
Гранола с медовым сиропом
Домашние рецепты
6
21
0
velvetka
Домашние мюсли
Домашние рецепты
1
11
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта