Семечки тыквенные

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 30,23 г
Жиры 49,05 г
Углеводы 10,71 г
559
КИЛОКАЛОРИЙ

Семена растения тыква обыкновенная, плоские по форме, в длину достигающие 1-1,5 сантиметров. Отличаются приятным вкусом и тонким ароматом.

Калорийность

В 100 граммах продукта содержится 541 кКал.

Состав

Тыквенные семечки содержат лецитин, лютеин, кукурбитин, клетчатку, аминокислоты (8 заменимых и 12 незаменимых), белки, жиры, углеводы, витамины А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, К, а также минеральные элементы: кальций, магний, фосфор, натрий, калий, марганец, железо, селен, медь, цинк.

Использование

Тыквенные семечки употребляют самостоятельно, как закуску, также их можно добавлять в салаты, рыбные, овощные и мясные блюда, выпечку, десерты, коктейли, соусы.

Наибольшим количеством полезных свойств обладают сырые или слегка подсушенные тыквенные семечки. При жарке они теряют большинство своих ценных веществ.

Семена тыквы используются для получения тыквенного масла.

Полезные свойства

Тыквенные семечки активизируют умственную деятельность, укрепляют иммунитет, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, опорно-двигательной, репродуктивной системы, помогают сохранить здоровье органов зрения, являются профилактическим средством против рака предстательной железы, принимают участие в формировании костной ткани и предотвращают возникновение остеопороза.

Семена тыквы известны своими глистогонными, легкими послабляющими, желчегонными и антибактериальными свойствами. Их регулярное употребление улучшает состояние кожи, волос, ногтей, способствует избавлению от перхоти и угрей, помогает снизить уровень сахара в крови, выводит из организма вредные вещества, такие как кадмий и свинец.

Ограничения по употреблению

Очищение семечек от кожуры зубами может повредить эмаль.

К употреблению тыквенных семечек стоит относиться с осторожностью людям, которые страдают от повышенной кислотности желудочного сока, плохой проходимости кишечника, острого нарушения работы желудочно-кишечного тракта, индивидуальной непереносимости.

Следует помнить, что семечки отличаются высокой калорийностью, поэтому не стоит употреблять их в большом количестве.

Семечки тыквенные в рецептах
velvetka
Жареные тыквенные семечки
Домашние рецепты
1
4
0
katbka
Лапша Соба с обжаренными тыквенными семечками
Домашние рецепты
1
7
0
Sunnny
Тыквенные семечки с карри
Домашние рецепты
2
2
0
Sunnny
Тыквенная гранола
Домашние рецепты
3
14
0
Sunnny
Жареные тыквенные семечки
Домашние рецепты
1
1
0
Sunnny
Тыквенные семечки с чили
Домашние рецепты
1
2
0
Sunnny
Жареные тыквенные семечки
Домашние рецепты
1
4
0
DiverLuba
Кекс с тыквенным маслом
Домашние рецепты
3
25
0
Sunnny
Каша из семечек
Домашние рецепты
2
15
1
Sunnny
Жареные тыквенные семечки
Домашние рецепты
1
3
0
patee
Картофельный гратен с тыквенными семечками
Швейцарская кухня
10
84
2
patee
Тыквенно-овсяное печенье с семечками
Домашние рецепты
32
163
8
ikalina
Тыквенные вафли 5 злаков
Бельгийская кухня
6
40
0
patee
Тыквенные блины
Домашние рецепты
36
200
6
patee
Салат из пекинской капусты с авокадо
Домашние рецепты
54
168
0
Zoya7
Свинина в тыквенном соусе
Домашние рецепты
13
64
0
anrieta
Салат "Осенний" с ветчиной и яйцом
Домашние рецепты
9
70
2
Larisa
Творожные крекеры
Домашние рецепты
8
57
0
Olga03
Тыквенный хлеб
Домашние рецепты
2
37
0
KepDi
Тыквенно - виноградный салат
Русская кухня
2
3
3
Загрузить
Полная версия сайта